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ROCCHETTA ROERO ARNEIS D.O.C.G. 2017
Arneis é a uva branca estrela na terra dos Barolos! Este vinho é elegante, fresco e com um marcante caráter mineral, um diferenciado exemplar de vinho branco piemontês.
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Vegetarianos
Queijos
O Arneis é uma casta única originária da zona de Roero, no Piemonte, a noroeste de Alba. Desde 2006, o Roero Arneis obteve o reconhecimento DOCG, considerada a mais alta classificação de qualidade entre os vinhos italianos. O Arneis é um dos vinhos brancos mais interessantes do Piemonte, que consegue exprimir um frutado inigualável, uma frescura delicada e notas minerais.
Produzido com uvas provenientes dos vinhedos plantados em 1977 localizados em Corneliano D´Alba. As uvas são colhidas à mão e ao chegar na vinícola são suavemente prensadas e seguem para a fermentação em tanques de aço inox. O vinho é engarrafado sem nenhuma passagem por madeira.
Em taça, traz uma coloração amarela palha intensa. Apresenta, no nariz, um aromático bouquet muito intenso e frutado, com notas de cera de abelha, marmelo, pera bem madura e uma leve resina de pinheiro. Em boca é fresco e elegante. Na boca apresenta boa acidez, fruta branca dourada e bem madura, traços de mel, e repete as notas de resina e cera de abelha, com uma leve picância. Está no seu auge, para ser apreciado agora!
Experimente acompanhá-lo com embutidos. Este Arneis e umas fatias fininhas de salame e prosciutto formam um par inesquecível!
A família Incisa della Rocchetta, de origem milenar desde o ano 1000, tem uma longa história na produção de vinhos. A tradição começou com os monges Beneditinos nas propriedades da família.
No século 19, o Marchese Leopoldo Incisa fez contribuições significativas para o campo enológico. Uma parte da família migrou para a Toscana, onde Mario Incisa della Rocchetta criou o famoso vinho Sassicaia, conhecido como o primeiro Super Toscano.
O ramo que permaneceu no Piemonte continua a produzir vinhos com dedicação. Desde 1990, a marquesa Barbara Incisa della Rocchetta lidera a empresa, com propriedades nas colinas amigáveis ao ambiente da região de Monferrato, produzindo vinhos de alta qualidade que combinam tradição e modernidade.
