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ROYAL PALMEIRA CARDEAL LOUREIRO 2020
Branco vibrante do Minho, com flor de laranjeira e mandarina, mineralidade marcante e final sedoso.
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O Royal Palmeira Cardeal Loureiro 2020 é elaborado exclusivamente com Loureiro de vinhedos cultivados sob manejo sustentável no norte de Portugal.
A vinificação combina maceração pré-fermentativa em baixa temperatura, prensagem suave e fermentação em tanques de inox.
Parte do mosto finaliza sua fermentação em barricas de carvalho francês usadas (com mais de 10 anos de uso), onde também ocorre bâtonnage nos primeiros 6 meses.
Alguns barris passam por fermentação malolática espontânea. Após 12 meses em madeira, o vinho descansa em inox antes de ser engarrafado, com mais um ano de envelhecimento na garrafa antes de ser lançado.
Apresenta cor amarelo brilhante, com aromas de flor de laranjeira, mandarina, cítricos frescos e pele de pêssego.
Em boca, mostra corpo médio, acidez vibrante e uma mineralidade linear, com final sedoso e muito longo.
Vai muito bem com polvo à lagareiro, risoto de limão siciliano com camarões, ceviche de linguado, salada de brotos com manga, ou tofu grelhado com molho cítrico.
“Tenso e vibrante, mostra frutas brancas e cítricas acompanhadas de notas florais e herbáceas, tudo equilibrado por acidez elétrica e textura tensa e cremosa. Preciso e refinado, tem final fluido e persistente, com toques salinos, de limão siciliano, de pêras, de frutos secos e de umami.”
A Fladgate Still & Sparkling Wines nasceu em setembro de 2023, a partir da incorporação da IdealDrinks pelo grupo The Fladgate Partnership, holding por trás da tradicional Taylor’s, fundada em 1692. Além de vinhos do Porto consagrados, o grupo atua hoje com vinhos tranquilos e espumantes em diversas regiões de Portugal, sob marcas como Bella, Quinta da Pedra e Royal Palmeira. Unindo tradição e inovação, a Fladgate Still & Sparkling Wines leva para essa nova fase a expertise acumulada em mais de três séculos de história e excelência no setor vitivinícola português.
