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BEYRA TINTA RORIZ VINHA DA SANTA MARIA DOC 2018
Um ícone total! É uma profunda viagem à Beira Interior pelas mãos de Rui Madeira, este rótulo é uma raridade, elaborado apenas em safras excepcionais!
Carnes
Massas
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Quantidade
As vinhas e os vinhos do projeto Beyra são comandados por Rui Madeira, nome apontado pela revista Wine Spectator como um dos grandes frutos do Novo Portugal. Este rótulo é um raro exemplar, produzido apenas em anos de excepcional qualidade, com fermentação natural e engarrafado sem filtragem — uma expressão pura da Tinta Roriz cultivada em um dos terroirs mais desafiadores e fascinantes do país.
O Beyra Tinta Roriz Vinha da Santa Maria DOC 2018 nasce de uma única vinha, localizada na freguesia de Vermiosa, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, onde a viticultura de sequeiro domina paisagens de solo argilo-calcário, a 825 metros de altitude.
As uvas, colhidas manualmente, fermentam espontaneamente com leveduras indígenas em cubas de cimento, passando depois por uma malolática em barricas de carvalho francês de 300 litros, onde o vinho estagia por 12 meses, sendo depois fechado com cera — uma verdadeira joia engarrafada, que confronta com facilidade ícones de Rioja e Ribera del Duero, mas pela metade ou até um terço do preço.
No nariz, entrega uma intensidade impactante: alfazema, ervas finas, frutos negros maduros e alcaçuz se combinam a um fundo de especiarias discretas e toques elegantes da madeira, criando uma complexidade que impressiona pela pureza e sofisticação.
Em boca, é completo, elegante e rico. A opulência e a suntuosidade são equilibradas por uma acidez firme e vibrante. Taninos volumosos estruturam um vinho que já encanta agora, mas que possui ainda anos de evolução pela frente, revelando novas camadas e nuances com o tempo em garrafa.
Um ícone total, que rivaliza com os mais renomados Tinta Roriz/Tempranillo da Península Ibérica, oferecendo uma experiência enológica de altíssimo nível.
Vai muito bem com uma seleção de embutidos — copa, salame, chorizo —, queijos firmes, massas com molhos ricos e carnes assadas de textura untuosa.
92 Pontos - Roger Voss - Wine Enthusiast
"Proveniente das montanhas do extremo leste de Portugal, o vinho apresenta uma forte mineralidade do solo granítico, aliada aos sabores concentrados de ameixa preta e às especiarias provenientes do envelhecimento em madeira. Beba este vinho de vinha única depois de 2023."
93 Pontos - Revista Adega
"Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta Roriz, cultivadas na Vinha de Santa Maria, plantada a mais de 800 metros de altitude na zona de Vermiosa, Beira Interior, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros. Mostra frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais, de ervas secas e de especiarias, que se confirmam na boca. Estruturado e refinado, tem acidez vibrante, taninos firmes e de grãos finos e final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de amoras, de grafite e de alcaçuz. Álcool 14%."
