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RUM SOMBRIO 750ML

Brasil
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RUM SOMBRIO 750ML

Um grande rum brasileiro que nos encheu de orgulho. É super complexo e equilibrado!

MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO

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Vendido e entregue por: Sonoma Market
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Sobre o produto

O rum é conhecido como a bebida dos piratas. E foi exatamente em homenagem a um pirata que este brasileiríssimo exemplar foi feito. Não estamos falando de Barba Negra ou Jack Sparrow, mas de Thomas Cavendish. Ele ficou conhecido por ter navegado pelo litoral brasileiro e enterrado um tesouro nunca encontrado no Saco do Sombrio, em Ilhabela. Destilado a partir do melaço de cana-de-açúcar, redestilado em alambique de cobre e envelhecido em barril de carvalho americano, o Rum Bullhof Sombrio tem características bem distintas da cachaça.

Tem cor âmbar clara e aromas delicados que lembram baunilha, madeira e especiarias. Na boca ganha ainda mais complexidade através das notas de cacau, café, tabaco e um final cítrico que lembra casca de laranja, isso além de repetir as notas de baunilha e especiarias do nariz.

Este é um rum com boa complexidade e equilíbrio. É perfeito para ser bebido puro ou com um pouco de gelo para finalizar uma refeição. Também acompanha bem a alta coquetelaria: aposte nele para fazer um delicioso Rum Punch ou um Dark & Stormy.

História

Depois de visitar destilarias nos Estados Unidos e na Europa, Martin Branholz começou a sonhar em abrir a sua própria. Na época, já era muito comum encontrar alambiques no Brasil, mas não microdestilarias nesse modelo internacional, que tinham como objetivo produzir um destilado de altíssima qualidade e feito em escala artesanal.

E foi na cidade de Serra Negra, no interior de São Paulo, que fundou a Bullhof Destilaria Boutique, a primeira microdestilaria do Brasil. A região é conhecida pelo ar puro e pela água de qualidade excepcional. Esses dois ingredientes, somados à paixão de Branholz e sua expertise e precisão na produção de destilados, foram fundamentais para o sucesso da destilaria.

Ele começou produzindo um licor, e depois foi expandindo o seu portfólio até se tornar uma referência na produção de destilados da mais alta qualidade no Brasil. Hoje, com mais de 20 anos de história, a microdestilaria acumula uma série de medalhas e premiações nacionais e internacionais que apenas atestam o excelente trabalho na produção de grandes destilados brasileiros.

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