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SCHLOSS REINHARTSHAUSEN RHEINGAU RIESLING KABINETT FEINHERB 2017
SCHLOSS REINHARTSHAUSEN RHEINGAU RIESLING KABINETT FEINHERB 2017
Um Riesling surpreendente, elaborado por uma das mais antigas vinícolas do mundo, o Castelo Reinhartshausen.
Selos e premiações
- s91
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
10.00%
TEMPERATURA
11.00 °C
UVA/CORTE
RieslingSobre o produto
A vinícola Schloss Reinhartshausen faz parte da cultura vitivinícola de Rheingau há 680 anos.
Antigos mosteiros e castelos estão magnificamente integrados à belíssima paisagem da região, que é berço de alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, produzidos com a aristocrática uva Riesling.
A Riesling se desenvolve particularmente bem nas encostas secas e pedregosas voltadas para o sul e também sobrevive aos dias frios de inverno e usa o longo período de maturação para desenvolver sua excelente acidez e aromas finos de frutas.
O elegante rótulo deste Riesling Kabinett Feinherb 2017, nos chamou a atenção de imediato.
Em taça, reluz um amarelo brilhante, quase dourado. Entrega a sua tipicidade com aromas de plástico e petróleo, aparecendo em segundo plano sutis notas de frutas amarelas.
Em boca, surpreende! Complexo, macio e com uma acidez brilhante, oferece sabores de carambola, néctar de pêssego, damasco e toques florais. A sua natureza mineral distinta é fortemente influenciada pela sua origem e traz um leve dulçor de mel de folha de laranjeira e uma certa picância no final de boca, que se equilibra com sua excelente acidez.
Apesar de estar prontinho para ser tomado, ainda aguenta mais 3-5 anos na adega.
Um vinho com peso e presença. Harmoniza perfeitamente bem com uma seleção de queijos, como gorgonzola e serra da estrela ou ainda belos pratos levemente picantes de comida tailandesa ou indiana.
91 Pontos - Sonoma Market
História
Produzindo vinho desde 1337 Schloss Reinhartshausen é uma das vinícolas mais antigas do mundo, com quase 700 anos. A propriedade do Castelo de Reinhartshausen foi a residência ancestral dos Cavaleiros de Erbach desde 1189.
A partir do século 18, com os novos proprietários da família Clemens August von Westphalen, o castelo passou por uma renovação e nasceu um edifício completamente novo que ainda existe na sua forma atual.
Hoje, Karin e Stefan Lergenmüller administram a propriedade, garantindo a qualidade e originalidade de seus vinhos, provenientes de vinhedos próprios (Erbach, Hattenheim e Kiedrich).