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SIERRA BATUCO CARMENERE 2022
SIERRA BATUCO CARMENERE 2022
Um típico Carménère do Maule, que é frutado, herbáceo e suculento. Muito fácil de agradar, daqueles vinhos para ter sempre à adega!
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Carnes
Massas
Vegetarianos
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
CarmenèreSobre o produto
Os vinhos da Sierra Batuco refletem o caráter fresco e concentrado do Vale do Maule, e a linha varietal expressa com pureza as características mais típicas de cada uva.
Sem ter visto qualquer madeira, este Carménère é frutado e herbáceo. Notas de eucalipto exalam da taça antes mesmo de aproximar o nariz, e ganham o contorno de pimentão grelhado e amora madura depois de aerado.
A amora está presente no paladar, mas também ganha a companhia de jabuticaba e toque mineral agradável que lembra pedra quebrada. Tem taninos macios, acidez agradável e final suculento.
Um Carménère muito bem feito e que lembra alguns Bordeaux de entrada. Vai agradar facilmente, sobretudo se estiver acompanhado por pizza de calabresa, galeto com farofa ou abobrinha recheada.
História
Com experiência na viticultura chilena desde 1999, a família Huber fundou a InVina em 2007. Apesar de pouco tempo, os vinhos excepcionais da propriedade baseada no Valle del Maule, com vinhedos espalhados por 5 regiões, já vem surpreendendo a crítica internacional.