SOHLER GEWURZTRAMINER RESERVE 2018

A Gewürztraminer é uma uva sensual, sedutora, e certamente uma das castas mais aromáticas que existem. Apesar de ter nome alemão e ser muito plantada no país, é na Alsácia onde atinge o ápice da sua expressão. O Sohler Gewürztraminer Reserve 2018 foi elaborado com frutos de videiras que tem idade média de 20 anos, e é um lindo e complexo retrato do glorioso terroir da Alsácia.

Em taça tem cor amarelo com reflexos dourados e oferece um bouquet aromático muito complexo, recheado de notas de frutas exóticas, muita lichia, pêssego, pêra verde, com nuances cítricas e um fundinho de pétalas de rosa e especiarias. Em boca é redondo, profundo, encorpado e com deliciosa untuosidade.

O destaque está na entrega de fruta suculenta, com caráter único e lindíssima estrutura. Perfeito para ser apreciado agora, esse vinho seguirá evoluindo na adega pelos próximos 4 ou 5 anos. Pelo sabores e aromas complexos, leve toque de doçura e corpo, Gewürz é a harmonização ideal para comidas apimentadas. Recomendamos harmonizar com um delicioso e apimentado moqueca de camarão, um pad thai ou butter chicken (receita indiana/paquistanesa).

90 Pontos - Wine Enthusiast - “Pera verde, citrinos maduros e pêssego suculento no nariz, com um toque de madressilva. O paladar meio seco se destaca na exuberância da fruta que se torna limpa e precisa pelo frescor. É um vinho frutado, brilhante e acolhedor”.