TENUTE GIROLAMO “MONTE DEI COCCI” PRIMITIVO APASSIMENTO 2019

Generoso e envolvente, uma delícia de Primitivo de colheita tardia. Desfrute, 97 Pts Luca Maroni.

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TEOR ALCOÓLICO

15.00%

TEMPO DE BARRICA

6 MESES

TEMPERATURA

18.00 °C

UVA/CORTE

Primitivo

Sobre o produto

A Primitivo brilha no Sul da Itália, na Puglia e mais precisamente na região da Manduria, onde expressa seu ápice!

Elaborado pela tradicional Tenute Girolamo, uma pequena propriedade familiar de quarta geração, este lindo tinto de uvas colhidas extremamente maduras, praticamente de colheita tardia, entrega excelente tipicidade e evoluiu por 6 meses em barricas de carvalho francês. De intensa cor rubi, oferece complexas camadas de frutas pretas, como ameixas secas e cerejas, além de tâmara, tabaco e especiarias.

Em boca é generoso e aveludado, com taninos macios e sutilmente adstringentes, bem equilibrados com a acidez e o teor alcoólico (15%). Fabuloso!

Harmoniza muito bem com excelente companhia, preparos bem condimentados e defumados.

97 Pontos - Luca Maroni

História

A Tenute Girolamo é uma vinícola boutique localizada no coração do Valle d’Itria, na Puglia. As bases da propriedade foram lançadas em 2001 e consolidadas em 2006, pela família Girolamo, ao longo de cinquenta hectares de vinhedos que produzem vinhos elegantes, expressivos e apreciados em todo o mundo.