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TRAPEZIO SAUVIGNON BLANC VINEYARD SELECTION 2020
Um vinho que entrega tipicidade e charme, para se ter sempre na adega para qualquer ocasião.
Carnes
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
De vinhedos de 1.000 metros de altura, as uvas são regadas a conta gotas com água proveniente do degelo dos Andes devido à escassez de chuvas ao longo do ano.
O clima de extremo calor e frio permite a uva crescer com frescor sem perder o potencial aromático e acidez típicas da Sauvignon Blanc.
Em taça o vinho traz um charmoso amarelo palha. Apresenta aromas de frutas tropicais, com raspas de limão e maracujá com leves notas florais. Em boca é leve e agradável, esbanja frescor e acidez com final curto e frutado.
É perfeito para dias ensolarados e como aperitivo, combina bem com queijos brancos leves, um tabule fresco ou filé de peixe ao limão.
A Trapézio, antigamente Fazenda La Promesa, encontra-se em Agrelo, na região originalmente conhecida como Luján de Cuyo. A mil metros de altura ficam os vinhedos, no sopé da cordilheira chamada Cordón del Plata, região privilegiada onde melhor se desenvolvem as uvas.
Definido como o lugar ideal pelos produtores, com dias ensolarados bastante quentes e noites frias com os ventos gélidos dos Andes, a vinícola segue com sua promessa: “Entregar um vinho de alta qualidade, que nos represente perante o mundo”. O nome “trapezio” deriva da forma geométrica icônica de seus vinhedos.
