Trio Os Tinos Peruanos de Pepe Moquillaza

O Kit contém: 1 unid. - PEPE MOQUILLAZA MIMO VELO DE FLOR VALLE DE ICA 2018 1 unid. - PEPE MOQUILLAZA QUEBRADA DE IHUANCO 2018 1 unid. - PEPE MOQUILLAZA 1777 VINO DE ALTURA VALLE DE CARAVELI 2021 PEPE MOQUILLAZA MIMO VELO DE FLOR VALLE DE ICA 2018 Elaborado com Negra Criolla e Moscatel, fermentado espontaneamente com maceração pelicular de 30 dias e maturação por 6 meses sob véu de flor. Aromas de casca de kinkan, camomila, jasmim e amêndoa crua. Em boca, textura firme, acidez elétrica e salinidade de fundo. Uma obra etérea e vibrante, ideal com ceviche ou queijos de cabra. PEPE MOQUILLAZA QUEBRADA DE IHUANCO 2018 Um raro tinto 100% Quebranta, com 12 meses de barrica neutra e fermentação espontânea. Entrega notas de frutas amarelas maduras, casca de pêssego, chá preto, flores secas e leve oxidativo de castanha. Amplo, texturizado e seco no paladar, com toque mineral e estrutura. Acompanha bem pratos com cogumelos, pescados gordurosos ou massas com trufas. PEPE MOQUILLAZA 1777 VINO DE ALTURA VALLE DE CARAVELI 2021 Cultivado a 1.777 metros nos Andes, um dos vinhos de maior altitude do mundo. Blend de Negra Criolla e Moscatel, com 8 meses em barricas usadas. Expressa damasco seco, flor de sabugueiro, alecrim e frutas secas. Em boca, tem energia, mineralidade vulcânica e frescor andino. Um vinho para acompanhar truta assada, vegetais grelhados ou queijos macios.