VEGA SICILIA VALBUENA 5º RIBERA DEL DUERO D.O. 2015

O Valbuena 5º Año é, ao lado do lendário Único, o pilar da Bodegas Vega Sicilia e a expressão mais pura da uva Tinto Fino (Tempranillo) na propriedade. É um vinho que traduz a filosofia da casa em um estilo mais moderno e imediato (embora exija cinco anos de maturação) do que o Único, mas que compartilha a mesma obsessão pela qualidade e o manejo singular do tempo.

A safra 2015 foi um ano de condições quentes, mas que a maestria de Vega Sicilia soube canalizar, resultando em um vinho concentrado e poderoso, mas simultaneamente sedoso e profundo.

No visual, ostenta um vermelho bordô intenso com reflexos cardealícios. No nariz, a complexidade é imediata e envolvente: desvendam-se aromas explosivos de frutas pretas maduras (groselha, amora e mirtilo) entrelaçadas com nuances de especiarias finas (noz-moscada, pimenta branca), chocolate e toques balsâmicos característicos do terroir de Vega Sicilia.

Na boca, a magia acontece. É encorpado, denso e multicamadas, mas a textura é de seda pura, com taninos de grão finíssimo que acariciam o paladar, conferindo uma elegância notável. A acidez suculenta e bem integrada equilibra a intensidade, fazendo com que o vinho seja suculento e viciante, com um final longo de cassis e baunilha.

Para uma experiência sublime, harmonize este Valbuena com pratos que correspondam à sua opulência, como um Chuletón de boi grelhado, suculento e levemente defumado, ou um ragu de caça maior cozido lentamente, permitindo que a profundidade da fruta e a complexidade tânica do vinho abracem a riqueza da carne.

97 Pontos - James Suckling
Os aromas são tão complexos e sedutores, com noz-moscada, frutas vermelhas escuras, chocolate e pimenta branca. Encorpado. Denso e complexo, com um caráter maravilhoso, complexo e suculento. Dá vontade de beber. Beber ou segurar.

96 Pontos - Decanter
Valbuena está em ascensão. Sem dúvida, precisa de tempo para florescer, mas os alicerces estão firmes no lugar. O carvalho é muito refinado, a fruta é escura e intensa. No entanto, é fresco e com um toque picante bem-vindo para contrabalançar a riqueza. O final é muito longo, com uma textura fina e aquela nota-chave de acidez. Precisa de tempo para atingir todo o seu potencial. O Tinto Fino é misturado com apenas 5% de Merlot.

96 Pontos - Guia Penin
96 Pontos - Robert Parker
O Valbuena 2015, um blend tinto composto principalmente por Tempranillo e cerca de 5% de Merlot, é lançado no quinto ano após a colheita. É explosivo e vistoso, com um nariz complexo que revela uma mistura de flores e ervas selvagens, toques balsâmicos e grande nuance. Este vinho ganhou complexidade desde a safra de 2010, onde foram implementadas algumas mudanças que aumentaram a expressividade e a precisão deste vinho. Os taninos são de grão fino e há um equilíbrio muito bom, e as condições quentes do ano foram bem absorvidas pelo vinho. Apesar das condições naturais do ano, o vinho segue o caminho do frescor de 2010. Foram produzidas 173.673 garrafas, 5.625 magnums e alguns formatos maiores. Foi engarrafado em junho de 2018.

96 Pontos - Vinous
Licor de cereja vibrante e finamente detalhado, frutas vermelhas escuras, especiarias exóticas e qualidades florais no nariz expressivo, juntamente com notas de moca e incenso. Mancha o paladar com sabores doces e penetrantes de frutas vermelhas e pretas, pastilha de violeta, tabaco de mascar e bolo de especiarias, que ganham um toque de baunilha na metade posterior. Combina suavemente potência e finesse e termina com uma nota tânica juvenil, mostrando clareza excepcional e persistência com toques minerais.

95 Pontos - Revista Adega
Tinto composto a partir de 95% Tempranillo e 5% Merlot, com estágio em uma combinação de barricas novas e usadas de 225 litros de carvalho francês e americano e tanques de madeira, sendo de 5 anos o tempo total de maturação antes de sair ao mercado, entre passagem por madeira e estágio em garrafa. Desde a safra 2010 esse vinho vem ganhando precisão e finesse. Complexo nos aromas e nos sabores, tem taninos firmes e finos e refrescante acidez, que envolve sua fruta lembrando mirtilos, seguidos de notas florais e de alfazema. Álcool 14,5%.