Viña de Aguirre “Promesa” Syrah 2018

Syrah Chileno já é famoso aqui no Brasil. Nesta versão vinda do Valle Central as especiarias pela qual a cepa é famosa não ganham destaque. No lugar, muita fruta fresca.

Ao abrir, sentimos jabuticaba, chiclete de morango, ameixa e até mirtilo! Aromas de eucalipto também marcam presença, mas sem o vegetal que muitas vezes aparece nos vinhos de entrada da DOC, geralmente devido a uma colhida de uvas ainda não 100% maduras.

Na boca a jabuticaba se repete, com leve sabor de caramelo, surpreendente (e gostoso!) para um vinho que não passa por barrica.

Fresco e leve, recomendamos tomar este vinho a 16°, ou até abaixo disto. Para dias de calor, este tinto é uma ótima opção.