menuLogo Sonoma Market
Icone de localização
Enviar ParaEndereço
Icone de usuario
Cadastre-se ouMinha Conta
Meu CarrinhoMini cart

VINHAS DO TEMPO GAMAY 2018

Monte Belo do Sul,Brasil
Monte Belo do Sul,Brasil

VINHAS DO TEMPO GAMAY 2018

Fruto de uma vinícola de Monte Belo do Sul que se orgulha em elaborar vinhos livres, autênticos e sem manipulação!

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • PizzasPizzas

Avise-me

TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

10.00%
DESCANSO

DESCANSO

15 MIN
TEMPERATURA

TEMPERATURA

12.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Gamay

Sobre o produto

Todo o trabalho feito pela vinícola Vinhas do Tempo é incrivelmente encantador! Este varietal de Gamay nos encantou completamente durante a sua degustação por ser um vinho jovem, vibrante e prontinho para apreciar! Possui coloração vermelho rubi escuro, com aromas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas e elegantes notas herbáceas e de especiarias picantes. Tem grande mineralidade, com taninos finos e delicados e um belo frescor! Deliciosamente leve e fácil de beber! A sua estrutura tânica é elegante, o que permitirá a este Gamay acompanhar, por exemplo, um carpaccio, um steak tartare ou uma pizza marguerita de fermentação natural.

História

Na inquieta busca por vinhos livres, autênticos e sem manipulação, nasce a Vinhas do Tempo, um projeto que busca expressar em seus vinhos, da maneira mais pura possível, a relação entre o homem e a natureza. Em 2011 começaram as vinificações experimentais, porém somente a partir de 2017 os vinhos foram a público, através do lançamento da primeira safra oficial do projeto, que tem como foco a elaboração de PÉT-NATS e alguns vinhos tranquilos de castas específicas, valorizando sempre o terroir em que as uvas foram cultivadas. O foco não é quantidade, mas sim a qualidade aliada a autenticidade, por isso o projeto conta com parceiros que buscam o cultivo de uvas de extrema qualidade das principais regiões vitivinícolas do Brasil.

Cadastre-se para receber nossas novidades, promoções e ofertas, e ganhe descontos exclusivos.