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MORANDÉ TERRARUM SINGLE ESTATE GEWÜRZTRAMINER 2023

Valle de Casablanca,Chile
Valle de Casablanca,Chile

MORANDÉ TERRARUM SINGLE ESTATE GEWÜRZTRAMINER 2023

Uma versão tropical da Gewürztraminer do vinhedo único de Belen, em uma versão complexa e matizada da cepa, repleto de caráter e com ótima relação valor-qualidade.

Selos e premiações

  • js90

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  • PeixesPeixes
  • ÁrabeÁrabe
  • Comidas AsiaticasComidas Asiaticas
  • Frutos do marFrutos do mar
  • QueijosQueijos

MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO

Quantidade
Vendido por: SetWinesEntregue por: Sonoma Market
TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

13.50%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

10 MESES
TEMPERATURA

TEMPERATURA

12.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Gewurztraminer

Sobre o produto

Do projeto pessoal de Pablo Morandé, o enólogo que criou e desenvolveu o renomado Don Melchor, um dos maiores rótulos chilenos, a linha Terrarum Single Estate foca em vinhos que refletem o caráter único do vinhedo Belen, no Valle de Casablanca.

Aqui, Morandé confere atenção especial ao terroir e às características varietais, graças aos solos de argila granítica do setor mais baixo e frio às margens de Lo Ovalle, que permitem a produção de uvas com alta expressão aromática e frescor abundante.

No caso deste Gewürztraminer, a concentração da uva é perceptível a partir de sua fermentação em tanques de aço inox e envelhecido por 10 meses em barricas de carvalho de terceiro a quinto uso. Esse processo entrega uma bela coloração Amarelo palha com reflexos dourados e matiz âmbar.

Seus aromas florais (de lírio, rosa e flor de laranjeira) se misturam com e frutas tropicais, como melão, maracujá e lichia, que se repetem em boca, acompanhados por boa acidez, notas especiadas e uma ótima doçura natural.

Complexo, persistente e com bom corpo, vai harmonizar bem com queijos de cabra e ptratos orientais, como sushis, pato à Pequim e curry.

90 Pontos - James Suckling

“Caráter pronunciado de rosas, tangerinas e lichias com um toque de especiarias de canela e gengibre. Meio-seco, redondo e um pouco ceroso, com acidez fresca e moderada e um acabamento levemente fenólico. Mostra tipicidade. Sustentável. Beba agora”.

História

Quando Pablo Morandé fundou a Viña Morandé em 1996, fê-lo com uma grande visão de futuro e com a mesma audácia que o levou, anos antes, a ser a primeira pessoa a plantar vinhas no Vale de Casablanca.

Adotando esta visão pioneira, a vinícola criou logo a seguir uma gama de vinhos denominada “Aventuras”. Com o objetivo de destacar a diversidade desconhecida dos terroirs chilenos e chamar a atenção para as vinhas velhas plantadas nos vinhedos do Secano Interior das regiões de Maule e Itata.

Desde o início da Viña Morandé, os vinhedos velhos cultivados no Secano tiveram um significado especial. Por um lado, o Maule, e em particular a zona de Cauquenes, é a terra natal de Pablo Morandé. Por outro lado, a adega também desenvolveu ao longo dos anos um importante trabalho vitivinícola nos seus diferentes terroirs.

Também antecipou, em pelo menos duas décadas, a criação da VIGNO, a bem-sucedida Associação de Viñadores del Carignan, que tanto renome e prestígio trouxe ao vinho chileno em nível internacional e da a vinícola é um dos membros fundadores.

Há dez anos, Viña Morandé escolheu Ricardo Baettig como o enólogo que melhor personificava o pioneirismo de nossa vinícola. Com uma longa carreira vinícola no Chile e no exterior, Baettig recebeu em suas mãos o desafio de continuar liderando com sucesso uma equipe de profissionais totalmente comprometidos com a tarefa de projetar realizações e inovações para as próximas gerações.

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