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CHATEAU GRAND BOUCHON MÉDOC 2016
CHATEAU GRAND BOUCHON MÉDOC 2016
Elegante e redondo, da excepcional 2016 e assinado pelo brilhante enólogo Hubert de Boüard (Château Angélus). Imperdível!
Selos e premiações
- js91
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
DESCANSO
30 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
MerlotCabernet SauvignonSobre o produto
O Château Grand Bouchon Médoc faz parte do projeto de curadoria “Révélations”, assinado pelo brilhante enólogo Hubert de Boüard, proprietário do Château Angélus (Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion).
Fruto da excepcional safra 2016 em Bordeaux, este tinto foi elaborado a partir de um corte de Merlot (65%) e Cabernet Sauvignon (35%), vinificado em concreto e aço inoxidável, sem passagem por madeira.
De brilhante cor rubi, oferece elegantes aromas de ameixas, cereja, framboesa, com um sutil toque de cassis e nuances herbáceas.
No paladar é intenso e redondo, com taninos macios e boa acidez. Entrega uma agradável e duradoura persistência com notas de frutas vermelhas. Delicioso!
Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, magret de pato e risoto de funghi.
91 Pontos - James Suckling - Isso tem uma atraente variedade de ameixas vermelhas maduras e macias que se movem para um paladar que oferece taninos brilhantes e calcários. Experimente a partir de 2022.
História
Hubert de Boüard é o co-proprietário do Château Angélus, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion, enólogo consultor de reconhecimento mundial. “Revelations d’Hubert de Boüard” é um projeto de curadoria de excepcionais chateaux, em associação com a domaine Yvon Mau, que desde 1897 revela expressões de Bordeaux de grande potencial.