Todas as categorias
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAPU GRAN RESERVA CHARDONNAY 2022
Mapu Chardonnay celebra a viticultura do Vale do Maule pela generosidade da fruta, pela exuberância dos aromas e pela riqueza das texturas.
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
Mapu, na lingua nativa Mapuche, significa “terra”. Baron P. de Rothschild lançou essa linha de vinhos para homenagear a vitivinicultura no Valle del Maule, no Chile.
Assim, cada vinho fala a língua desta terra lendária, personificada pela generosidade da fruta, pela exuberância dos aromas e pela riqueza das texturas.
Este vinho foi vinificado em cubas de aço inox e estagiou por 14 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado.
Apresenta uma cor amarelo brilhante com reflexos verdes suaves, em taça. Apresenta um buquê aromático intenso, que revela notas de pêra, lichia e pêssego, bem como nuances de avelã levemente tostada provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês usadas. Em boca, apresenta acidez elevada, corpo médio e álcool equilibrado, com boa persistência em boca.
Perfeito para harmonizar com vieiras, risoto de aspargos, queijos curados e lagosta grelhada.
Foi no final dos anos 1990 que a Baronesa Philippe de Rothschild decidiu expandir a produção vitivinícola da Baron Philippe de Rothschild S.A. para o Chile. O seu objetivo era levar a expertise centenária da tradicional casa de Bordeaux para o Novo Mundo, dando vida a grandes vinhos também fora do velho continente. E assim foi desde então.
A Mapu Wines é um dos projetos da família no Chile, mais especificamente no Vale do Maule. Com o objetivo de produzir vinhos tipicamente chilenos, batizaram a vinícola com a palavra de origem mapuche que significa terra em respeito ao terroir ancestral que gera vinhos genuinamente generosos e quentes.
