VIK LA PIU BELLE TINTO 2018

A linha La Piu Belle da vinícola VIK, traz um rótulo que é uma verdadeira obra de arte. Com pintura do chileno Gonzalo Cienfuegos, a obra retrata uma interpretação de Freya, figura nórdica mítica que supervisiona terra, céu, sol e neblina.

A vinícola está localizada no interior do Vale de Cachapoal, no Chile, cercada por vales magníficos e os imensos Andes como cenário. As vinhas ficam em Millahue, chamado pelos mapuches (indígenas chilenos) de “Lugar do Ouro”.

A variedade de terroirs inigualáveis e pequenos microclimas, que são distintos e frescos graças à brisa do litoral, proporcionam a complexidade desejada para produzir este impressionante tinto!

Este é um blend de Carménère (44%), Cabernet Sauvignon (41%), Syrah (14%) e Merlot (1%), colhidas manualmente, com 23 meses de estágio em barricas de carvalho francês.

Reluz em taça uma cor rubi brilhante e intensa. Traz aromas notáveis e equilibrados de frutas silvestres maduras, como amora, framboesas e deliciosas groselhas, envoltas em especiarias doces como tabaco, complementados por um toque sutil balsâmico e de amêndoas, que marcam presença.

No paladar é complexo e elegante, evidenciando o seu frescor em uma acidez equilibrada, com uma linda textura de veludo. Seus taninos redondos e sutis criam estrutura e corpo firme e se prolongam em um final longo e persistente.

Ideal para acompanhar um filé de carne recheado com queijo de cabra, acompanhado de nhoque de abóbora e sálvia ou uma lasanha de berinjela com lascas de parmesão.

96 Pontos - James Suckling - “Complexo e refinado com pimenta vermelha, groselha e cedro, além de uma saborosa nota de tabaco e um toque balsâmico. Esta é perfeita e polida, sublinhada por taninos ultrafinos, quase etéreos, antes de um final longo. 44% Carménère, 41% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah e 1% Merlot. Beba ou segure”.