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MAISON BOUEY BEAU RÊVE DE TRADITION BORDEAUX 2020
Da grande safra de Merlot de 2020, assinado pela família Bouey, com mais de 200 anos de história no coração do Médoc. Aproveite!
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Beau Rêve de Tradition Bordeaux é um vinho assinado pela mítica família Bouey, com mais de 200 anos de história na vitivinicultura do Médoc.
É fruto da excelente safra de 2020, que foi destacada pelo crítico James Suckling como de alta qualidade, marcada pela Merlot, que produziu vinhos de “finesse, estrutura e uma boa opulência”.
E este assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, vinificado em tanques de aço inox e sem passagem por carvalho demonstra boa tipicidade varietal, bem como condiz com a avaliação que Suckling fez da safra.
Apresenta uma linda cor vemelho-rubi em taça e exala frutas vermelhas e pretas frescas, como groselha, cereja e amora. Também tem um lado mais complexo e intrigante de doce de banana e toques de fermentação. Entra muito macio na boca e é recheado de frutas, com boa complexidade e estrutura, leve toque de especiarias, acidez média para alta, em um vinho de corpo leve para médio e com taninos super sedosos.
Experimente harmonizar com carnes vermelhas assadas ou grelhadas e também queijos de massa macia.
Em 1821, Nicolas Bouey comprou as primeiras vinhas da família no coração do Médoc.
Seus descendentes, percorrendo as linhas de Bouey e Delhomme, se ramificaram em todas as partes do negócio vitícola e assumiram cargos em algumas das propriedades mais prestigiadas do Médoc.
O século XX foi um ponto de virada para a família Bouey. A vida de Roger Bouey durou todo o século (de 1901 a 2000), e seu legado duradouro foi a empresa mercantil que fundou com seus filhos, Serge e André. Em 1958, nasceu a Maison Bouey.
A Maison Bouey é agora uma das últimas vinícolas familiares independentes de Bordeaux. Os únicos acionistas são Patrick e Jacques Bouey, garantindo que a família mantenha o controle total sobre a propriedade e sua produção.
