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ROSÉ DES GOLFES GRIS MEDITERRANÉE BONFILS 2024
Um Rosé Gris de fluidez irresistível, com acidez impecável e o toque delicado de romã e framboesa. A elegância pura do Mediterrâneo.
Comida Japonesa
Peixes
Frutos do mar
QueijosMELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
O Rosé des Golfes Gris é a representação líquida da brisa do Mediterrâneo: um vinho que, apesar do sol intenso da região Sul da França, alcança uma delicadeza surpreendente e uma acidez que o eleva acima da média.
A cor "Gris" (cinza/rosa pálido) já indica o seu estilo ultraleve e elegante. O vinho é um blend clássico de uvas Grenache e Cinsault, com o objetivo de buscar o frescor máximo. O amadurecimento é feito exclusivamente em inox, garantindo que as notas de fruta sejam limpas e cristalinas.
Na taça, apresenta uma cor rosa muito pálida e límpida, quase um casca de cebola.O nariz é sutil e sedutor, com aromas que remetem imediatamente à primavera, dominado por notas de framboesa, leves toques de cereja e a doçura discreta da romã.
Em boca, o vinho é onde sua excelência se revela. Apresenta uma acidez impecável e uma notável fluidez. É delicado, equilibrado e muito bem feito. A leveza e o frescor tornam-no irresistível, ideal para ser apreciado ao longo de todo o dia, mantendo a elegância da Provence com um caráter mais vivo e vibrante.
92 Pontos – Alykhan Karim – Fundador Sonoma Market
O Vignobles Bonfils é uma das mais respeitadas e tradicionais propriedades familiares do Sul da França, com uma história que remonta a 1870. A família Bonfils é proprietária de diversos châteaux e domínios no Languedoc-Roussillon e na região do Rhône, totalizando mais de 2.000 hectares de vinhedos.
Sua filosofia é baseada na valorização da diversidade de terroirs e na produção de vinhos que sejam fiéis às suas origens. O Rosé des Golfes Gris é um reflexo desse savoir-faire no Mediterrâneo, onde a Bonfils utiliza sua vasta experiência para criar rosés de alta qualidade e frescor, mesmo sob o sol incandescente do Sul da França. O resultado é um vinho que carrega o peso da tradição familiar e a expertise de mais de um século na elaboração de vinhos.
