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DOMAINE MARCEL RICHAUD ROSÉ 2020
O Rosé autêntico e inimitável do Rhône: um vinho orgânico e vivo, com notas de frutas vermelhas sedosas e uma acidez eletrizante que se traduz em pureza e frescor.
Peixes
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O Domaine Richaud Rosé 2020 é um vinho que reflete a visão pura e autêntica de Marcel Richaud, uma lenda do Rhône. Classificado como Vin de France (o que confere liberdade na elaboração), este Rosé é feito a partir de um blend robusto de castas do Rhône Sul, como Grenache e Mourvèdre.
A vinificação é totalmente de mínima intervenção: o Domaine é Orgânico Certificado, e o vinho é elaborado sem o uso de aditivos ou filtragem, focando em vinhos que são "vivos e vibrantes".
Na taça, exibe uma cor que, embora seja Rosé, possui uma tonalidade mais intensa, revelando a concentração das uvas do Rhône.
O nariz é delicioso e complexo, com notas sedutoras de morango, framboesa e frutas vermelhas, com um toque de especiarias e ervas (garrigue), característico do terroir do Rhône.
Em boca, ele entrega o equilíbrio perfeito: é suculento e fluido, com uma acidez impecável que o torna extremamente refrescante. O corpo é leve, mas possui presença e um final longo, com a fruta sedosa e o frescor necessário para um Rosé de alta qualidade.
O Domaine Richaud está situado no coração de Cairanne e possui reputação de produzir alguns dos melhores vinhos do Rhône Sul, caracterizados por frutas vibrantes, equilíbrio soberbo e grande bebibilidade. Marcel Richaud é a quinta geração de sua família a fazer vinho nesta propriedade histórica, perpetuando tradições centenárias com técnicas modernas.
A família Richaud cultiva vinhas em Cairanne há mais de um século, desenvolvendo conhecimento íntimo dos terroirs únicos da região. Os vinhedos estão plantados nas melhores exposições, sobre solos compostos pelos famosos galets roulés (seixos rolados) misturados com argila vermelha, criando condições ideais para as castas mediterrâneas tradicionais do Rhône Sul.
Marcel adotou práticas orgânicas certificadas em todos os 35 hectares da propriedade, respeitando os ciclos naturais e preservando a biodiversidade dos vinhedos. A vinificação privilegia técnicas tradicionais, com fermentações espontâneas e criação em cubas de concreto que preservam a pureza frutal e a expressão mineral do terroir único de Cairanne.
O domaine representa a essência autêntica do Rhône Sul, combinando tradição familiar centenária com modernidade sustentável, resultando em vinhos que capturam fielmente a alma mediterrânea e a mineralidade pedregosa de um dos terroirs mais respeitados da denominação.
