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VIU MANENT MALBEC GRAN RESERVA 2020
Lindo e convidativo Malbec Gran Reserva, elaborado com toda a expertise e tradição da família Viu.
Carnes
Massas
Queijos
Este tinto é um Malbec Varietal elaborado com uvas de vinhedos de San Carlos, Vale de Colchagua. A região tem solo argiloso, bastante profundo com boa drenagem.
A safra de 2020 vem de uma longa seca caracterizada por pouca precipitação e longos períodos de seca e altas temperaturas. Apesar da condição, as uvas puderam amadurecer no período ideal, resultando em vinhos íntegros, de taninos suaves.
O vinho maturou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, com 19% repousando em cubas de concreto para dar estrutura e textura ao vinho.
O resultado é um vinho de coloração avermelhada com aromas onde transparecem frutas e cassis, figos maduros, notas de especiarias e baunilha. Em boca é estruturado com taninos adocicados, equilibrado com acidez na medida. Elegantemente frutado, o final é alongado, retrogosto com notas de caramelo. Complexo e sedutor!
Acompanha bem um delicioso cabrito assado, costela ao barbecue e pasta de grão de bico com linguiça fresca.
90 Pontos - Guia Descorchados - Viu Manent é um dos mestres do malbec no Chile e o mostra em seus níveis mais altos, mas também em vinhos com excelente custo-benefício, como este malbec frutado e crocante de vinhas de 30 anos do Vinhedo San Carlos em o centro do Vale de Colchagua, sua principal fonte de malbec. Uma interpretação muito boa, frutada e suculenta da variedade. Para um churrasco.
90 Pontos - James Suckling - Um suculento tinto de corpo médio com taninos suaves e ameixas e mirtilos. Algumas ervas frescas também. Vegano. Sustentável. Um malbec vibrante e acessível para beber agora.
Apaixonada por vinhos, tradições e pelo Chile, a Viu Manent pertence à família Viu desde 1935, quando o imigrante catalão Miguel Viu García e seus filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram a vinícola em terras chilenas. Atualmente, a bodega está nas mãos da terceira geração sob a regência de José Miguel Viu.
Localizada no renomado terroir do Valle de Colchagua, a Viu Manent cultiva 254 hectares de vinhas próprias, divididos em singulares vinhedos: San Carlos, La Capilla e El Olivar.
A experiência e os aprendizados de quase um século de dedicação à terra e ao vinho, somadas a um constante aprimoramento de práticas sustentáveis, rendem à Viu Manent vinhos de alta qualidade, reconhecimento e constantes premiações da crítica internacional.
