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VIU MANENT ESTATE COLLECTION ROSE RESERVA 2021
Um Rosé de Malbec bem equilibrado, perfeito como aperitivo e para ser apreciado no dia-a-dia, com excelente relação custo benefício!
Massas
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
A linha Estate Collection da Viu Manent tem busca entregar a mais pura identidade das uvas produzidas no Valle de Colchagua. Os vinhos são marcados pela juventude e expressão máxima da fruta em suas cores, aromas e sabores.
Este Malbec é um varietal, de vinhedos localizados do Vale do Colchagua, com 20 anos de idade. Fermentado e descansado em tanques de inox, parte do vinho repousa sobre as cascas para adquirir coloração e estrutura.
O resultado é um vinho de coloração rosada pálida, trazendo aromas levemente frutados, com cereja vermelha, lichias e notas florais.
Na boca vem fresco e leve, com acidez bem equilibrada e textura cremosa. Mostra notas de lichia e cereja não madura, com final alongado e elegante.
Um aperitivo perfeito, combina com tardes de calor, piscina, boa conversa além de uma bela Paella, frango grelhado e salada Caesar.
Apaixonada por vinhos, tradições e pelo Chile, a Viu Manent pertence à família Viu desde 1935, quando o imigrante catalão Miguel Viu García e seus filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram a vinícola em terras chilenas. Atualmente, a bodega está nas mãos da terceira geração sob a regência de José Miguel Viu.
Localizada no renomado terroir do Valle de Colchagua, a Viu Manent cultiva 254 hectares de vinhas próprias, divididos em singulares vinhedos: San Carlos, La Capilla e El Olivar.
A experiência e os aprendizados de quase um século de dedicação à terra e ao vinho, somadas a um constante aprimoramento de práticas sustentáveis, rendem à Viu Manent vinhos de alta qualidade, reconhecimento e constantes premiações da crítica internacional.
