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VIU MANENT ESTATE COLLECTION MERLOT RESERVA 2020
Um Merlot leve e gastronômico para ser apreciado no dia-a-dia, com excelente relação custo benefício!
Massas
Vegetarianos
Aves
Queijos
A linha Estate Collection da Viu Manent tem busca entregar a mais pura identidade das uvas produzidas no Valle de Colchagua. Os vinhos são marcados pela juventude e expressão máxima da fruta em suas cores, aromas e sabores.
Este Merlot vem de vinhas de 20 anos da região do Vale de Colchagua. Trazendo um corte de 96% Merlot e 4% Malbec com 15% do vinho repousado em barris de carvalho francês e o restante entre tanques de inox e concreto.
O resultado é um vinho leve, aveludado e gastronômico, de coloração rubi viva e reflexos violeta.Apresenta aromas de fruta vermelha com cereja abundante, notas de especiarias e nozes.
Em boca é frutado, taninos macios e bem integrados com acidez equilibrada. De corpo leve, deixa uma persistência frutada e saborosa.
Versátil e equilibrado, combina com uma bela lasanha, magret de pato com legumes salteados e um delicioso risotto de cogumelos.
Apaixonada por vinhos, tradições e pelo Chile, a Viu Manent pertence à família Viu desde 1935, quando o imigrante catalão Miguel Viu García e seus filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram a vinícola em terras chilenas. Atualmente, a bodega está nas mãos da terceira geração sob a regência de José Miguel Viu.
Localizada no renomado terroir do Valle de Colchagua, a Viu Manent cultiva 254 hectares de vinhas próprias, divididos em singulares vinhedos: San Carlos, La Capilla e El Olivar.
A experiência e os aprendizados de quase um século de dedicação à terra e ao vinho, somadas a um constante aprimoramento de práticas sustentáveis, rendem à Viu Manent vinhos de alta qualidade, reconhecimento e constantes premiações da crítica internacional.
