Viu Manent Secreto Gran Reserva Carménère 2019

Um Carménère repleto de personalidade, fresco e suculento. Expressão da imbatível combinação de arte e vinho, sob a regência da conceituada Viu Manent. Um blend de arte com o terroir de El Olivar, resume muito bem o conceito da linha Secreto. Com rótulo da artista chilena Catalina Abbott e a mescla secreta de 15% que compõem este Carménère, este vinho revela ares e sabores de incrível personalidade. O rendimento mais baixo, devido ao intenso verão da safra 2017, conferiu ainda mais fruta, estrutura e concentração. E os 8 meses em barricas de carvalho francês de 42% do vinho acrescentaram frescor e suculência. Hmmm… Perfeito equilíbrio! De intensa cor violeta, os aromas são um espetáculo à parte. Complexos e intensos, combinam harmoniosamente frutas vermelhas e negras, especiarias adocicadas, blueberries e nuances de tabaco. O vinho preenche a boca com ótima estrutura, frutas e taninos macios. Não tem jeito, a gente pede bis! Delicioso! Harmoniza com arte, claro! Em suas mais variadas expressões, como a música, a literatura, uma fraldinha ao ponto com chimichurri, galeto assado com batatas ao murro e um risoto de cogumelos. 92 Pontos - Guia Descorchados 4 Estrelas / Estrela do Chile - Harpers Wine Stars