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RAIMAT VOL D'ÀNIMA TINTO 2019
RAIMAT VOL D'ÀNIMA TINTO 2019
O tinto orgânico que respira a Catalunha. Um blend de Grenache, Syrah e Cabernet Sauvignon que surpreende com sua leveza elegante, notas de grafite e fruta preta e um equilíbrio impecável.
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TEOR ALCOÓLICO
14.50%
DESCANSO
30 MINTEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
GrenacheSyrahCabernet SauvignonSobre o produto
O Raimat Vol d'Ànima Tinto 2019 é uma cuvée que expressa a filosofia orgânica da vinícola Raimat, resultando em um tinto da D.O. Costers de Segre com grande pureza e equilíbrio. O blend utiliza três castas clássicas: a fruta negra e a pimenta da Syrah, o calor e o corpo da Garnacha Negra e a estrutura do Cabernet Sauvignon.
A vinificação é focada na expressão máxima do terroir e das uvas. O estágio em barricas é conduzido para amaciar os taninos e adicionar notas terciárias, mas sem sobrecarregar a fruta.
Na taça, exibe uma cor rubi profunda. No nariz é intenso e sofisticado, com aromas de carvão e grafite, que se misturam a notas de fruta preta madura (amora e cassis), especiarias e um toque mineral.
Em boca, o vinho é surpreendentemente leve e elegante para sua roupagem e graduação alcoólica. É suculento e possui um equilíbrio notável e um poise muito agradável, que se traduz em um vinho bem feito e estruturado.
É um tinto de excelente qualidade, que acompanha pratos robustos de forma impecável, e tem potencial para evoluir.
História
A Raimat é uma das vinícolas mais inovadoras e históricas da Espanha, localizada na província de Lérida, no coração da D.O. Costers de Segre. Seu projeto começou no início do século XX e foi pioneiro em transformar um deserto em um oásis de vinhedos.
A Raimat é reconhecida por ser uma das maiores propriedades vinícolas da Europa com certificação sustentável e orgânica. Ela faz parte do grupo Raventós Codorníu. A filosofia da casa foca em práticas de agricultura de precisão, combinando o respeito ao terroir com a inovação, garantindo que seus vinhos sejam de alta qualidade, pureza e expressão varietal. O nome Raimat vem de "raïm" (uva) e "mà" (mão), simbolizando o trabalho artesanal e a qualidade do campo.