ZORZAL PROFUGOS MALBEC

A Zorzal Wines e os irmãos Michelini são muito conhecidos pelos seus projetos irreverentes e disruptivos. E este Malbec não foge à regra.

Prófugos, em espanhol, significa uma pessoa que foge das regras pré-estabelecidas e não poderia descrever melhor este vinho.

Esqueça tudo que você aprendeu até hoje sobre os Malbecs de Mendoza ao abrir uma garrafa deste encantador e desconcertante tinto. Não tem nada de dulçor exagerado e fruta cozida, nada de sentir a presença do alcool. Este Malbec é vibrante e fresco, super gastronômico e também lindo para tomar por sí, só!

De cor rubi intensa, com reflexo brilhante, nos presenteia com aromas intensos de framboesas, amoras e cerejas frescas, seguidos por flores violetas, alcaçuz, azeitonas pretas e um pouco de especiarias.

Em boca tem corpo médio e acidez vibrante! O álcool é muito bem integrado e o final de boca é longo, intenso, envolto em taninos potentes e muito maduros.

A pedida perfeita para harmonizar com uma massa ao molho de queijo brie e gorgonzola com tomate cereja e filé mignon acebolado. Também vai bem com cogumelos portobello assados com molho de tomate.