TENUTA DI BISERNO PINO DI BISERNO TOSCANA IGT 2019

Toscana, Itália
Toscana, Itália

TENUTA DI BISERNO PINO DI BISERNO TOSCANA IGT 2019

“Il Pino di Biserno” se distingue por seu excelente equilíbrio e elegância atemporal e leva a assinatura da renomada família Antinori. Um tesouro!

Selos e premiações

  • JS 94
  • V 92

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • PeixesPeixes
  • VegetarianosVegetarianos
  • QueijosQueijos

Avise-me

Teor Alcoólico

14.50%

Descanso

60 min

Tempo de Barrica

12 meses

Temperatura

18.00 °C

Uva/Corte

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

Sobre o produto

Elegante e equilibrado, um tinto de Maremma Alta com a assinatura da prestigiada família Antinori. Exclusividade Sonoma Market no Brasil.

Localizada na comuna de Bibbona (Alta Maremma), a Tenuta di Biserno é uma vinícola premium fundada em 2001 pelos irmãos Lodovico e Piero Antinori, o sobrinho Niccolo Marzichi Lenzi e o acionista Umberto Mannoni.

Hoje, uma realidade que a cada ano conquista admiradores. “Acho o estilo dos vinhos da propriedade uma combinação fascinante dos vinhos de Ornellaia e Sassicaia, realçando a generosidade do primeiro e a firmeza e espinha dorsal dos segundo.” James Suckling

Nesta safra, “Il Pino di Biserno” é um blend das internacionais Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (18%), Cabernet Franc (32%) e Petit Verdot (10%), que amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

De profunda cor vermelho púrpura brilhante, em um primeiro momento oferece intensos aromas de frutas como groselha e amora, delicadamente entrelaçadas em notas doces de cravo, alcaçuz, incenso e um toque de chão de floresta. Ao respirar na taça, ganha contornos mais complexos revelando a mais pura expressão do terroir de Bibbona.

Em boca entrega uma textura aveludada de taninos polidos em perfeita harmonia com a acidez e corpo médio a encorpado. Oferece ao palato suculentas camadas de fruta madura, com nuances de cacau e ervas secas. Encantadora conexão entre o olfato e o paladar, com duradoura e deliciosa persistência. Fantástico!

Harmoniza muito bem com um belo corte de filé mignon grelhado e malpassado, carré de cordeiro ou lasanha de berinjela!


94 pontos - James Suckling

Aromas de frutas silvestres maduras e ervas frescas com toques de terra úmida e pinheiro. Encorpado com muita fruta madura e redonda. Abundante groselha no palato. Macio e com textura fina. Levemente tenso no final. Denso. Melhor em dois ou três anos, mas já muito atraente.

92 pontos - Vinous

O Il Pino di Biserno 2019 é gracioso e elegante. O estilo é muito mais refrescante e discreto do que antes. Taninos sedosos envolvem o centro de frutas escuras, mocha, especiarias, alcaçuz e incenso. Profundo e vibrante na taça, o 2019 é outro ganhador do Lodovico Antinori.

História

Marchese Lodovico Antinori descobriu a propriedade de Tenuta di Biserno perto de Bibbona, em Maremma Alta, nos idos de 1994, enquanto procurava terras para expandir seu vinhedo Tenuta dell'Ornellaia.

Dada sua proximidade com Bolgheri, não é surpreendente que ele tenha se impressionado com a semelhança no terroir. O que ele encontrou em Bibbona, no entanto, revelou um enorme potencial e o inspirou a desenvolver um plano bem diferente.

Finalmente, em 2001 juntamente com seu irmão Piero Antinori, seu sobrinho Niccolo 'Marzichi Lenzi e o acionista Umberto Mannoni, decidiram dar vida ao projeto e escrever a história da Tenuta di Biserno e Tenuta Campo di Sasso.

“Acho o estilo dos vinhos da propriedade uma combinação fascinante dos vinhos de Ornellaia e Sassicaia, realçando a generosidade do primeiro e a firmeza e espinha dorsal dos segundo.” James Suckling

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