Sobre o produto

Quem está antenado nas tendências do mundo do vinho certamente já ouviu falar no projeto Mosquita Muerta. Seus vinhos, assinados por Jose Millán, fizeram sucesso instantâneo com o nome irônico, já que têm qualidade notável, e agora são reconhecidos por consumidores e guias de pontuação como vinhos excepcionais.

Este é a linha principal da vinícola, que prestigia o terroir do Vale do Uco. Feito 50% a partir de vinhedos em El Manzano (a 1250 metros de altitude) e 50% em Los Chacayes (1350m), expressa as maiores altitudes mendocinas com êxito.

Suas uvas foram colhidas manualmente e o vinho, fermentado em barris de carvalho francês e ovos de concreto separadamente. Depois de feito o corte, 50% estagiou em carvalho por 18 meses enquanto o restante, em concreto.

O resultado é um Malbec extremamente elegante e equilibrado, que revela o perfume de flores do campo, cerejas silvestres e ervas secas. Depois de algum tempo, os aromas secundários ganham espaço e se entremeiam às notas de fruta - chocolate, toffee e especiarias -, emprestando mais complexidade ao vinho.

Seu paladar é elegante, sem arestas. Volumoso, encorpado e aveludado, tem boa acidez e taninos redondos que deixam os sabores de morango permanecerem por longos segundos ao final de cada gole.

Ótima pedida para um fino churrasco com bife ancho, pernil de cordeiro ou cogumelos gratinados na brasa.