VALLE PRADINHOS RESERVA TINTO 2016

Trás-os-Montes, Portugal
Trás-os-Montes, Portugal

VALLE PRADINHOS RESERVA TINTO 2016

Triunfo de região montanhosa, para comparar aos grandes tintos Reserva e Vinhas Velhas do Douro.

Selos e premiações

  • AK 92
  • WE 91

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  • CarnesCarnes
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  • QueijosQueijos

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Teor Alcoólico

13.00%

Descanso

90 min

Tempo de Barrica

12 meses

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Tinta Amarela
  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional

Sobre o produto

Trás-os-montes é a região montanhosa no extremo nordeste de Portugal, colada no Douro, na divisa com Espanha. Ainda pouco exportados, seus vinhos são bem conhecidos dentro da terrinha.

Valle Pradinhos é considerado por muitos o melhor produtor da região, seus vinhos concentrados e complexos remetem muito os grandes vinhos de guarda do vizinho Douro.

Já quase esgotado no Brasil, este tinto oferece um lindo equilíbrio entre o poder e concentração da Touriga Nacional da região e a mineralidade única dos solos onde nasceu, um terroir de argila, xisto e quartzo.

O blend é de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Amarela. Passou por 12 meses em barrica francesa (30% barrica nova) antes ser engarrafado sem filtração, para melhor preservar os sabores originais.

Recomendamos decantar por uma meia hora. Na taça se mostra violeta indo para preto, muito floral no nariz, com presença de pedra quebrada. Em boca sentimos excelente acidez, com giz, ameixas pretas, amoras maduras, nuances de baunilha e pimenta preta. Sóbrio, um vinho sério, mas ainda vivaz, seus taninos preenchem a boca de forma muito prazeroso.

Para servir com um cordeiro na brasa, queijos de cabra meia cura ou um ojo de bife e batatas gratinadas. Pode tomar agora ou deixar na adega para melhorar ao longo dos próximos 15 anos.


91 Pontos - Escolha do Editor (Roger Voss) - Wine Enthusiast

Este um tinto seriamente nobre, com densidade, fruta preta intensa e especiarias pelo envelhecimento em madeira. Oferece poder dentro da garrafa, rica concentração de fruta preta e um caráter floral que vem pela Touriga Nacional dentro do blend. Tome este vinho complexo a partir de 2021.


92 Pontos - Alykhan Karim


História

O Casal de Valle Pradinhos é uma exploração agrícola com 450 ha., estabelecida em 1913 e propriedade da família Pinto de Azevedo desde então. Os vinhos produzidos são uma combinação de castas indígenas como a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Malvasia Fina, e reputadas castas internacionais, entre elas a Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer e Riesling. Hoje a Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas é a actual proprietária do Casal de Valle Pradinhos e a terceira geração e winemakers da família.

Alykhan Karim

Curador(a)

Alykhan Karim
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