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PHILIPPE GÉRY RIESLING ALSACE AOP 2023
PHILIPPE GÉRY RIESLING ALSACE AOP 2023
Elegante, seco e mineral, um irresistível Riesling da Alsácia, elaborado artesanalmente por Ludovic e Guillaume, da Cave du Tonnelier. Imperdível!
Harmonize com
Carnes
Peixes
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
12.50%
TEMPERATURA
12.00 °C
UVA/CORTE
RieslingSobre o produto
Com influências germânicas e francesas, a emblemática região da Alsácia compreende um incrível mosaico de terroirs onde a Riesling atinge uma expressão deslumbrante e singular.
Este lindo branco elaborado pela Cave du Tonnelier entrega impecável tipicidade, com acidez brilhante, frescor evidente e uma mineralidade irresistível.
Na taça, é translúcido. No nariz, combina notas empireumáticas discretas com limão siciliano, flor de laranjeira, pêssego branco e pera madura.
Em boca, a fruta cítrica domina — limão, toranja — com uma leve nota de pedra quebrada e um toque amendoado que fecha o conjunto com elegância.
Delicado e direto, entrega tensão e suavidade ao mesmo tempo.
Excelente com peixes grelhados, embutidos e queijo de cabra.
História
Tanoeiros em Dambach-la-Ville desde o século XVIII, os Hauller se tornaram viticultores na região no início do século passado. Em 1996, criaram uma estrutura de comércio, a Cave du Tonnelier, e em 2004 mudaram-se para novas instalações em Sélestat. A propriedade cresceu desde 2014, passando de 10 a 27 hectares, do Bas-Rhin a Soultzmatt. Com Ludovic e Guillaume, a nova geração se estabeleceu em 2015.