Sobre o produto

Aos pés da Cordilheira dos Andes, em Los Lingues, são cultivadas as uvas Cabernet Sauvignon em solo de argila e pequenas rochas basálticas que conferem alta concentração de minerais. O resultado? Um vinho complexo e cheio de camadas, que merece ser degustado com tempo e entre amigos!

Conhecida pelos brasileiros, a Koyle é uma referência na agricultura biodinâmica com as mais elevadas certificações internacionais para vinhos orgânicos, biodinâmicos, veganos e NON-GMO.

De coloração rubi intensa, revela, no nariz, um bouquet aromático complexo, onde destacam-se notas de frutas vermelhas e negras maduras. Um tinto equilibrado e elegante. Em boca, conta com médio corpo e taninos macios, resultado do estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês.

Pode ser degustado agora, mas também deve ganhar ainda mais nuances com a guarda em condições corretas. Vai muito bem com carne vermelha e de caça, preparos ricos e queijos curados.

90 Pontos - Guia Descorchados

"A linha Cuvée baseia-se em vinhedos com cerca de 20 anos nas áreas mais baixas e férteis da propriedade Koyle, em Los Lingues. Envelhecido 14 meses em barricas, aqui há notas tostadas da madeira, mas por baixo muita fruta, que parece fresca e suculenta. Depois de um tempo no copo, esses aromas desaparecem para dar lugar a ervas e especiarias. Um vinho tinto ideal para acompanhar um prato de queijos e charcutaria."