Sobre o produto

Este tinto é um Malbec Varietal elaborado com uvas de vinhedos de San Carlos, Vale de Colchagua. A região tem solo argiloso, bastante profundo com boa drenagem.

A safra de 2021 começou com um dos invernos mais chuvosos dos últimos anos. Seguido de um início de verão chuvoso e mais frio do que de costume, atrasando a maturação. Já Março e Abril apresentaram condições climáticas perfeitas para o prazo de amadurecimento das bagas, possibilitando um vinho de grande acidez natural, boa concentração e taninos sedosos.

Aproximadamente 60% do vinho passou 10 meses em barricas usadas de carvalho francês, 4% em foudres de carvalho francês, enquanto os restantes 36% estagiou em cubas de inox para manter a intensidade da fruta

O resultado é um vinho de bela coloração púrpura profunda. No nariz é intenso, dominado por aromas de frutas vermelhas e azuis, como cerejas maduras e mirtilos, acompanhados por uma nota sutil amendoada.

Na boca apresenta boa estrutura, com taninos suaves e equilibrados e boa acidez. O fim é longo e persistente com notas de fruta fresca complementadas por sutis notas de tosta, se integrando de forma brilhante.

Acompanha bem um delicioso cabrito assado, costela ao barbecue e pasta de grão de bico com linguiça fresca.

91 Pontos - Guia Descorchados

“No estilo Malbec frutado, com notas de violetas e frutas vermelhas maduras, este se move muito bem. É um vinho encantador desde o nariz expressivo e perfumado a flores até à boca, construído com taninos suaves que fazem o vinho fluir suavemente no palato. Melhor se eles tiverem um entrecosto à mão. Este malbec vem de vinhedos de 20 anos plantados em San Carlos, onde também está localizada a vinícola”.

90 Pontos - Robert Parker

“O Gran Reserva Malbec 2021 é uma linha mais tradicional enquanto o Secrete é mais moderno, mesmo que os estilos converjam lentamente... Aqui eles amadurecem o vinho em carvalho, 60% do volume em barricas de carvalho francês por 10 meses. Mas ainda é varietal, equilibrado, suculento e frutado. É redondo, com taninos imperceptíveis e um paladar macio, muito fácil de beber”.