VIU MANENT ESTATE COLLECTION RESERVA CHARDONNAY 2022
Um Chardonnay deliciosamente aromático para ser apreciado no dia-a-dia, com excelente relação custo benefício!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
14.00%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Chardonnay
- Viognier
Sobre o produto
A linha Estate Collection da Viu Manent tem busca entregar a mais pura identidade das uvas produzidas no Valle de Colchagua. Os vinhos são marcados pela juventude e expressão máxima da fruta em suas cores, aromas e sabores.
Este Chardonnay vem de vinhedos localizados na Fazenda San Carlos, proximidades de Cunaco, e outra parte, de região costeira próximo a Litueche, no Vale do Colchagua. É elaborado a partir de 95% de Chardonnay com 5% de Viognier para estrutura, com fermentação e descanso em tanques de aço inox.
É um vinho que transpira frescor e tropicalidade, de coloração cor amarelo-esverdeada, limpa e brilhante. O nariz expressivo mostra notas de frutas cítricas e tropicais
incluindo toranja e abacaxi. Na boca entrega frescor e acidez elétrica, com bom volume, levando a um final prolongado e agradável.
Harmoniza perfeitamente com mariscos salteados, casquinha de siri, e salada de folhas frescas.
História
Apaixonada por vinhos, tradições e pelo Chile, a Viu Manent pertence à família Viu desde 1935, quando o imigrante catalão Miguel Viu García e seus filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram a vinícola em terras chilenas. Atualmente, a bodega está nas mãos da terceira geração sob a regência de José Miguel Viu.
Localizada no renomado terroir do Valle de Colchagua, a Viu Manent cultiva 254 hectares de vinhas próprias, divididos em singulares vinhedos: San Carlos, La Capilla e El Olivar.
A experiência e os aprendizados de quase um século de dedicação à terra e ao vinho, somadas a um constante aprimoramento de práticas sustentáveis, rendem à Viu Manent vinhos de alta qualidade, reconhecimento e constantes premiações da crítica internacional.
