Sobre o produto

Para o enólogo Mauro von Siebenthal, à frente da Viña Von Siebenthal, não há blend ideal, mas aquele que é harmônico.

E foi esta filosofia harmoniosa da vinícola que resultou na criação de um blend composto por 40% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère e 30% Petit Verdot, oriundas de vinhedos que estão localizados aos pés dos Andes, no Vale do Aconcágua.

Montelìg é a fusão de "monte", a palavra espanhola para montanha e "lìg" que significa luz em idioma indígena pré-inca. As montanhas e a luz são os elementos mais marcantes e comoventes da paisagem chilena.

A textura aveludada e refinada da luz contra as montanhas aristocráticas de Panquehue são evocadas lindamente pelo Montelìg 2014.

Degustamos e adoramos este vinho. Para comparar com Piu Belle e os grandes chilenos.

Escuro preto na taça, com nuances de cedro e fumaça no nariz, depois de abrir traz notas de frutas vermelhas e pretas bem maduras com leves nuances de especiarias.

Em boca tem início aveludado, que denota grande concentração de sabores e um carácter mais complexo, mas já ficando macio, pois 10 anos após a safra a fruta é totalmente integrado aos sabores da barrica. É um vinho consistente, harmonioso e com um final amplo, quase cremoso de tão gostoso, embalado por taninos macios.

Apenas 9.900 garrafas foram produzidas nesta safra.

Perfeito para harmonizar com massas com molhos consistentes e condimentados, preparos com carne de caça e também carnes vermelhas em geral.

Este vinho ainda tem 10 anos para frente. Para tomar agora ou guardar na adega.

95 Pontos. - Sonoma Market