WHISTLING DUCK SEMILLON SAUVIGNON BLANC 2021
Whistling Duck é o “pato assobiador”, uma linda ave típica do interior da Austrália que é a inspiração para este Sémillion/Sauvignon Blanc blend perfeito para o clima brasileiro!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Comidas Asiaticas
Teor Alcoólico
11.00%Temperatura
12.00 °CUva/Corte
- Semillon
- Sauvignon Blanc
Sobre o produto
O espetacular “pato assobiador” (whistling duck) frequenta os cursos de água do interior da Austrália e é a inspiração para esta gama de vinhos produzidos a partir de uvas cultivadas em regiões da mais alta qualidade.
Nesta versão, foi elaborado a partir de um corte de 70% Sémillon e 30% Sauvignon Blanc, com uvas cultivadas no King Valley.
Sem passagem por madeira, apresenta cor amarelo palha com reflexos esverdeados em taça. No nariz, é surpreendente! Notas de plástico novo, derivados de petróleo, remetendo aos maravilhosos Rieslings alemães.
No paladar, leveza e uma deliciosa acidez elétrica, com muitas notas de frutas cítricas tropicais, carambola, mamão, e um toque herbáceo de grama cortada. Perfeito para o clima brasileiro!
Desfrute com um prato de antepasto, tapas com amigos ou preparos leves de massa.
História
A Vinícola Calabria, hoje comandada por Bill Calabria, foi estabelecida em 1945 por seus pais Francesco & Elisabetta Calabria. Imigrantes italianos, se estabeleceram em Griffith, no interior do continente. Riverina é a segunda maior região produtora da Austrália e de lá saem 70% dos vinhos do Estado de Nova Gales do Sul, sendo famosa por seus rótulos de sobremesa estilo Sauternes.
Recentemente, a vinícola, antes Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, uma orgulhosa homenagem à família que teve início humilde e que hoje destaca-se como um dos maiores produtores nos mercados doméstico e internacional. O reconhecido crítico James Halliday deu 5 estrelas à vinícola no Australian Wine Companion.
