BODEGAS JORGE ORDOÑEZ AVANTE 2011

Ribera del Duero, Espanha
Ribera del Duero, Espanha

BODEGAS JORGE ORDOÑEZ AVANTE 2011

O Avante é um poderoso exemplar do melhor da Ribera del Duero, região de muitos dos produtores mais “cults” da Espanha, entre eles a Vega Sicilia e a Pingus. As uvas deste vinho vêm de um vinhedos com 60 anos de idades, que, somados ao solo argiloso e

Selos e premiações

  • ST 91
  • WS 90

Harmonize com

  • CarnesCarnes

Avise-me

Teor Alcoólico

14.00%

Descanso

60 min

Tempo de Barrica

18 meses

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Tempranillo

Sobre o produto

O Avante é um poderoso exemplar do melhor da Ribera del Duero, região de muitos dos produtores mais “cults” da Espanha, entre eles a Vega Sicilia e a Pingus.


As uvas deste vinho vêm de um vinhedos com 60 anos de idades, que, somados ao solo argiloso e ao clima continental, compõem a receita ideal para um tinto concentrado, potente e de grande estrutura.


Envelhecido em barricas de carvalho por 22 meses (40% carvalho americano e 60% francês) este tinto mostra um brilhante rubi na taça. Nos aromas se transforma em mirtilos, café torrado e amoras. Chega a ser perfumado, de tão rico buquê.


Em boca, presença e potência! Com boa intensidade de ameixa, frutas cristalizadas e certa mineralidade, o final é de uma acidez suculenta.


Este tinto evoluirá por pelo menos 10 anos. Se for abrir agora, recomendamos fortemente decantá-lo por 2 ou 3 horas e tomá-lo a 18ºC, junto com uma costela no bafo ou um grande ojo de bife.


91 Pontos - Antonio Galloni`s Vinous - Rubi brilhante. Mirtilos, café tostado, ameixa negra e lenha queimada em um perfumado nariz. Densamente profundo e suculento, com boa intensidade de ameixas caramelizadas, especiarias e sabores minerais. O final suave e expansivo é envolvido por fina acidez, dando ao vinho um toque surpreendentemente leve. Termina com maciez, taninos harmoniosos e razo picante.


90 Pontos - Wine Spectator- Notas de café e alcaçuz intercalam sabores de ameixas e amoras negras neste tinto. Taninos macios e acidez dão estrutura. O vinho segue fresco até o fim floral e picante. Beba agora ou até 2019.

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História

A vinícola está localizada na Pedrosa de Duero, perto da província de Burgos, ao norte do Rio Duero (o Douro).


Os vinhedos de Tempranillo que deram fruto a este vinho foram plantados em 1960. Virados para o sul e plantados a 850 metros de altitude, o frescor confere aos vinhos uma acidez que permite guarda longeva.

Alykhan Karim

Curador(a)

Alykhan Karim
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