Sobre o produto

Ano após ano, o Monsanto Chianti Classico Riserva é um dos vinhos favoritos para compor a adega. A este valor, seria quase impossível achar um vinho à base da Sangiovese que entrega tanto. Foram as palavras do António Galloni da Vinous, em uma matéria de 2020 falando dos vinhos desta célebre propriedade. Elegante e cheio de vida, um Chianti Clássico DOCG Riserva que brilha e resplandece a tradição e o pioneirismo de Fabrizio Bianchi. Bianchi foi o primeiro produtor a elaborar um Chianti Clássico a partir de um vinhedo Cru, o chamado “Il Poggio”. Desde então, sua propriedade passou a ser reconhecida por muitos como uma embaixadora de Chianti pelo mundo. Elaborado com 90% de Sangiovese, e 10% de Canaiolo e Colorino, este lindo Riserva esbanja tipicidade! Um blend de prontidão e com bastante capacidade de guarda, amadureceu por cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, em vez de tonéis eslavos, e permaneceu por 3 meses em garrafa antes de ser comercializado. Entrega complexos aromas de frutas silvestres e cereja preta, com notas terrosas e de especiarias, com nuances de couro. No paladar, é poderoso, encorpado e rico em sabores de frutas maduras e suculentas, que preenchem a boca e se integram com notas de cedro, tabaco, alcaçuz, canela e ervas secas, com vibrante acidez e taninos notáveis. Longo e delicioso final. Pode ser apreciado hoje, com aeração prévia por no mínimo 60 minutos no decanter. Longevo, seguirá evoluindo perfeitamente nos próximos 10 a 12 anos. Harmoniza impecavelmente com excelente companhia, assados e carnes de longo cozimento. #1 Chianti Classico Riserva da 2017 - James Suckling 95 Pontos - James Suckling - “Muitas cerejas maduras e frutos silvestres com vegetação rasteira e tons de cogumelo, bem como cinzas. É encorpado, com taninos redondos e cremosos. Um sólido Chianti Classico aqui. Espere um ou dois anos para amaciar. Negócio real. TOP 100 VALUE WINES de 2020 (rankeado #42) - James Suckling 93 Pontos - Wine & Spirits 93 Pontos - Decanter 92 Pontos - Robert Parker 92 Pontos - Vinous - Antonio Galloni