Sobre o produto

O Château Haut La Pierrière está situado nas colinas de Gardegan-et-Tourtirac, na França.

Seu terroir é composto pelo mesmo solo rochoso calcário de Saint-Emilion, a leste de Bordeaux. Tais semelhanças em termos de geografia e geologia, são reveladas em seus tintos excepcionais.

As vinhas da propriedade, com cerca de 35 anos de idade, dão origem a este belíssimo AOC Castillon Côtes de Bordeaux, elaborado a partir de um blend de maioria Merlot, com uma porção de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Exibe em taça um lindo e profundo vermelho rubi.

Seu bouquet é fascinante e remete a uma caminhada pela fazenda. Tem aromas iniciais de fumaça, carnes defumadas e estrebaria, que logo se abre notas frutadas de groselha e morango.

Com linda acidez em boca, o paladar apresenta cerejas e framboesas de vez e especiarias, como cravo e pimenta-preta. A acidez vibrante oferece plena harmonia com taninos vigorosos e caráter frutado. O vinho é bastante equilibrado e com excelente persistência. Muito bem feito mesmo.

Elegante e muito gastronômico, pede uma harmonização. Ideal para acompanhar queijos duros e embutidos, mas também faz ótima companhia para uma lasanha de cogumelos com parmesão.

Best Buy - Wine Enthusiast

91 Pontos - Wine Enthusiast

Este castelo acastelado é o lar da família de Marcillac. Estruturado e denso, este lançamento apresenta acidez crocante proveniente dos frutos de amora. A estrutura e os frutos ainda estão em desenvolvimento e precisam de tempo. Bebida de 2024. - Roger Voss