CRASTO DOURO BRANCO 2021
Equilíbrio e frescor elaborado pela propriedade considerada TOP 3 Vinícolas do Mundo pela Wine Spectator.
Selos e premiações
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Gouveio
- Rabigato
- Viosinho
- Falanghina
- Caprettone
Sobre o produto
Sempre pensamos no Douro como fornecedor de belos tintos, mas esse Crasto Branco prova que o Douro tem vocação para excelentes resultados também nos vinhos brancos.
O excelente frescor é a marca da safra 2021. Um vinho super expressivo, de aromas vibrantes de frutas cítricas que nos lembram maçã, manga quase madura e notas de flores de laranjeira.
Com bom corpo e uma leve untuosidade, o vinho expande e evolui com tempo na taça, sempre mantendo a boa acidez e frescor. Envolvente e delicioso!
Harmoniza com o ar livre, a brisa e a mesa. Acompanha lindamente risoto de frutos do mar, babaganuche, tortas salgadas e peixes grelhados.
História
O crasto que a Quinta ostenta no nome é uma referência a um vinhedo murado datado do fim do Império Romano, cujas ruínas estão na propriedade dos Roquettes. A Quinta do Crasto é uma das modernas vinícolas portuguesas, uma verdadeira sensação do Douro.
A família cultiva grande carinho pelo Brasil e já teve residência em Ipanema, no Rio de Janeiro. Tomás Roquette, um dos proprietários da Quinta do Crasto, é um desses famosos "Douro Boys", e podemos sentir o efeito dessa filosofia ao abrir uma garrafa dos seus vinhos.
