Sobre o produto

A Calábria produz vinho há mais tempo do que a maioria das regiões mais conhecidas da Itália e do mundo. Remonta a 744 aC, e antigamente, era chamada de Enotria “Terra das Vinhas” pelos gregos que por ali passaram, devido às vinhas abundantes que faziam parte da região.

Ainda hoje, a presença da viticultura é um dos principais elementos caracterizadores do interior da Calábria, desde a costa até às suas montanhas.

Está situada entre dois mares: o Mar Jônico e o Mar Tirreno e é caracterizada por seu clima mediterrâneo.

O Criserà Calabria Rosso IGT 2018 foi elaborado com a onipresente Sangiovese (aqui trata-se de um clone diferente do Toscano), e as castas autóctones Gaglioppo e Nerello, que aportam grande personalidade a este tinto.

Em taça, reluz um belíssimo vermelho rubi. Seus aromas são rústicos, levemente terrosos e expressam notas de fruta bem madura, como cereja.

Em boca, tem corpo médio. Entra macio e com uma acidez brilhante. Seus taninos refinados se integram com deliciosos sabores de cereja madura em um final longo e envolvente.

Combina perfeitamente bem com uma tábua de charcutaria e queijos envelhecidos, uma deliciosa massa ao molho de tomate picante, ou carnes vermelhas, como um belo corte de picanha na brasa.