Sobre o produto

Toda a beleza da Sicília está contida neste Nero d'Avola DOC "Deliella"

Deliella é o primeiro cru produzido pela propriedade siciliana Principi di Butera. Um puro Nero d'Avola, elaborado a partir de uma única vinha de 5,5 hectares e envelhecido por cerca de 18 meses em grandes barris eslovenos.

O calor do sul da Itália, os ventos marítimos, os solos de origem vulcânica e as noites fritas da região, conferem características refrescantes e minerais para este vinho, além de uma incrível complexidade.

Tem um perfil aristocrático, grande potencial de envelhecimento e uma capacidade não convencional de combinar intensidade e equilíbrio com elegância e sobriedade.

É feito somente nos anos de grandes safras. Se não for da mais alta qualidade, as uvas são usadas para o Nero regular.

Da inesquecível 2016, este belíssimo tinto oferece aromas de ameixa preta bem madura, cereja e amarena, com notas levemente florais.

Ao palato, é poderoso, mostra uma acidez vivaz e uma linda mineralidade, que contrastam com um sutil dulçor de fruta madura, nuances balsâmicas e notas de tosta e de tabaco, que se prolongam em um final delicioso e persistente.

Combina perfeitamente bem com carnes grelhadas, cordeiro assado e queijos de meia cura ou ainda especialidades da cozinha mediterrânea.