Sobre o produto

Apesar de sua origem francesa, foi no Uruguai que a uva Tannat ganhou notoriedade, com vinhos mundialmente conhecidos e premiados.

Além disso, como o próprio nome indica, a Tannat é uma uva com grande quantidade de taninos, e ao ser levada por colonizadores bascos para terras Uruguaias, adaptou-se muito bem ao clima mais quente, tornando-se a uva emblemática desse país do Cone Sul.

E, como é de se esperar, este Tannat Single Vineyard safra após safra vêm arrebatando os corações dos críticos e amantes do vinho, sendo contemplado com altas pontuações das publicações e críticos mais importantes do mundo do vinho.

Vem de um único vinhedo, onde a Garzón cultiva a sua melhor Tannat, e depois faz estágio em carvalho por no mínimo de doze meses.

A Geologia da região, alterada durante milhões de anos, forma esse solo fantástico de pedra muito fina, de excelente drenagem, com muitíssimos minerais que são absorvidos pelas raízes das vinhas que, somados ao clima temperado e as práticas orgânicas desenvolvidas nas plantações, proporcionam ao vinho mineralidade, vibração e complexidade.

De cor púrpura intensa, este potente tinto apresenta-se elegante no nariz, com aromas que lembram a frutos vermelhos como cerejas e morangos, ameixas pretas, tabaco e chocolate preto, além de toques minerais, de baunilha e especiarias.

Em boca é suculento e fresco, com taninos firmes e boa acidez, com um final longo e vibrante, marcado por frutas maduras, grande mineralidade e sutis toques de chocolate.

Um vinho de grande estrutura e aliado ideal da cozinha tradicional francesa, pode ser harmonizado com um delicioso cassoulet de pato confeitado, queijos curados ou ainda um cordeiro uruguaio na brasa.

94 Pontos - Tim Atkin

91 Pontos - Wine & Spirits