LA VINICOLA DEL TITERNO FALANGHINA BENEVENTO IGP 2020
Um bianco deliciosamente fresco, com excelente tipicidade! Uma bela porta de entrada para os vinhos da Vinícola del Titerno.
Harmonize com
Massas
Queijos
Teor Alcoólico
12.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Falanghina
Sobre o produto
Benevento é uma comuna italiana da região da Campânia, com cerca de 60 mil habitantes, que nos anos 700 foi a sede do Ducado de Benevento.
A Falanghina é uma antiga casta italiana proeminente em grandes vinhos romanos. Atualmente a maior parte da produção de Falanghina é cultivada na Campânia. As videiras prosperam nos solos vulcânicos porosos ao redor do Monte Vesúvio e no clima quente do Mediterrâneo.
De um belo amarelo palha com reflexos esverdeados, é perfumado no nariz, trazendo fruta branca, pêra madura e leve notas de pinho.
Em boca apresenta acidez esplêndida acompanhada de pera crocante, maçã e notas minerais. Bastante expressivo, com final agradável e média persistência.
Um vinho de excelente potencial gastronômico, vai bem com filé ao molho de laranja, filé de peixe branco em crosta de ervas, queijos salgados ou uma lasanha vegetariana.
História
A história da vinícola Titerno começou em 1982, quando o avô Angelo di Leone adquiriu o terreno no coração de Sannio, parte da IGP Benevento.
Hoje é gerida pelos filhos de Angelo, Alfredo e Talio, junto com a terceira geração da família, os netos Giovanni e Alessio, o enólogo responsável pelas criações.
Os vinhedos da família di Leone são compostos por vinhas estritamente autóctones, que expressam qualidades intrínsecas do seu terroir.
A preocupação com a natureza e o meio ambiente, que acolhem a sua família e o seu empreendimento, é uma constante para eles, que converteram toda a vinícola para cultivo e produção 100% verde e sustentável em 2021.
La vinícola del Titerno está presente no mercado italiano com muita força, com 5 diferentes linhas de vinhos, que buscam expressar com pureza toda a qualidade do terroir da Campania. Além disso, exporta para países como China, Canadá, Alemanha e USA.
