MIGUEL TORRES CORDILLERA CABERNET SAUVIGNON 2019

Maipo, Chile
Maipo, Chile

MIGUEL TORRES CORDILLERA CABERNET SAUVIGNON 2019

Elegante, expressivo e longevo, um Cabernet Sauvignon com toda a tipicidade do terroir de Pirque, no Alto Maipo. Fascinante!

Selos e premiações

  • GD 94
  • JS 92

Harmonize com

  • CarnesCarnes

Avise-me

Teor Alcoólico

13.50%

Tempo de Barrica

18 meses

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Cabernet Sauvignon

Sobre o produto

Um elegante, expressivo e longevo Cabernet Sauvignon elaborado no Alto Maipo pela renomada vinícola Miguel Torres. Imperdível!

Este belíssimo tinto faz parte da coleção Miguel Torres que expressa o caráter varietal procedente de diferentes vales vinícolas do Chile.

Graças à origem coluvial e profundidade dos solos do Valle de Maipo, as vinhas têm uma alta densidade de raízes, o que permite, em conjunto com as características climáticas que a cepa de Cabernet Sauvignon se desenvolva em perfeitas condições.

Elaborado a partir da Cabernet Sauvignon de vinhedos em Pirque, no Alto Maipo, este vinho amadureceu por 18 meses em barricas de carvalho francês e fure de madeira alemã.

De intensa e profunda cor rubi, expressa elegantes aromas e frutas silvestres, amoras, delicadas nuances de mentol e de couro.

Em boca, envolve o palato com finesse, taninos finos e um longo final pleno de frutas e especiarias, com uma instigante nota de pão torrado. Um tinto complexo e longevo, que só se beneficiará do tempo. Fascinante!

Harmoniza com excelente companhia, carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça e risoto de funghi.


94 Pontos - Descorchados

Quando se trata de Cabernet Sauvignon da linha Cordillera, Torres seleciona vinhedos da região de Pirque, no sopé da Cordilheira dos Andes, no Maipo Alto. E é um exemplo muito preciso dos vinhos do lugar, os aromas de ervas, as leves notas de mentol e os frutos vermelhos que se espalham pela boca acompanhados de uma textura também muito "pirqueana", aqueles taninos finos e acentuados como agulhas que dão sensação de verticalidade. Abra espaço na adega para este vinho, pois o tempo gasto na garrafa só aumentará a complexidade.

92 Pontos - James Suckling

História

Com uma história enraizada na cultura vinícola da Espanha, Miguel Torres chegou ao Valle de Curicó em 1979. Além de encontrar excelentes condições climatéricas no Chile, a família comprometeu-se a inovar na elaboração de vinhos, incorporando tanques de inox e barricas de carvalho francês.

Hoje a empresa também aposta na viticultura orgânica e se consolidou nos últimos 30 anos como uma das principais produtoras de vinhos de alta qualidade por meio da identidade de seus produtos, respeito ao meio ambiente e responsabilidade social. Atualmente a Miguel Torres está presente em mais de 100 países.

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