História

Antonio Rummo começou a fazer sua própria massa na Via Dei Mulini (Mill Street), fazendo bom uso dos presentes naturais da Terra com talento e paixão. Nos tempos passados, Benevento era um local estratégico para o antigo ofício do moleiro. Os comerciantes da época, que enviaram o grão de “Capitanata” (hoje a província de Foggia) para Nápoles através de Benevento, aproveitaram isso para transformá-lo em farinha de alta qualidade. Hoje, após mais de 160 anos, a antiga fábrica de macarrão Rummo da Via dei Mulini tornou-se parte da antiga cidade da cidade de Benevento e testemunho de uma antiga tradição. É graças a esta tradição sustentada e à experiência de seis gerações de fabricantes de massas principais que Rummo Lenta Lavorazione® nasceu, e tem como missão produzir massas de qualidade excepcional que fazem sucesso pelo mundo.