Sobre o produto

A linha Seven Numbers celebra sete vinhedos específicos, com o objetivo de provar que a dedicação em conhecer bem cada terroir pode proporcionar resultados espetaculares.

A região de Podravje, onde está localizada a vinícola, é frequentemente mencionada como 'a Toscana do Oriente'. 

Para a elaboração do Number 2, foram usadas apenas uvas Sauvignon Blanc do vinhedo Kumpla, colhidas em três momentos diferentes

A primeira colheita é uma colheita antecipada, para poder captar os sabores de especiarias como pimenta verde. Então, durante a segunda colheita, a maior parte da fruta é colhida quando está perfeitamente madura. A última parte é colhida apenas para saborear; aqui são colhidas uvas subremaduras, para trazer concentração e sabores ainda mais complexos. 

A primeira e a segunda colheita são fermentadas e maturadas em inox. A terceira colheita tem uma parte em madeira e outra em inox. O vinho passa de 3 a 5 meses estagiando em barricas de 500L. Ao final do período, os três vinhos criam o blend final que será engarrafado.

Em taça, apresenta cor amarelo palha, límpida e brilhante. Amarelo palha, limpído e brilhante. Oferece delicados aromas de folha de laranjeira, laranja bahia, laranja lima… seu lado cítrico é marcante e bastante bonito. Em boca possui corpo médio, com uma textura rica, nuances florais e toques de especiarias, com uma acidez fantástica que pede o próximo gole. 

Excelente com carne branca grelhada e legumes com ervas frescas, peixes saborosos e pratos levemente condimentados.

88 Pontos e Medalha de Bronze - Decanter World of Wine Awards