Quarteto Fantástico Vinyes Ocults Grandes Argentinos
Quatro “vinhos de garagem”, obras primas de baixa intervenção do brilhante enólogo Tomás Stahringer. De produção artesanal e em quantidades super limitadas, o quarteto conta com os três vinhos destacados abaixo + um apaixonante Malbec com 6 nos de guarda.
Selos e premiações
Harmonize com
Árabe
Carnes
Frutos do mar
Massas
Peixes
Queijos
Vegetarianos
Uva/Corte
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
- Viognier
Sobre o produto
O Quarteto Fantástico Vinyes Ocults Grandes Argentinos contém:
- 1 unid. VINYES OCULTS MALBEC 2018
- 1 unid. VINYES OCULTS BLEND 2018
- 1 unid. VINYES OCULTS GRAN MALBEC 2018
- 1 unid. VINYES OCULTS VIOGNIER 2022
O VINYES OCULTS MALBEC 2018 teve suas uvas colhidas à mão e o vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Expressa instigantes aromas florais e de incenso. Em boca, é complexo e elegante. Traz sabores de amora, ameixa, um frescor delicioso de eucalipto e uma mineralidade de pedra quebrada com um toque de especiarias.
Recebeu 92 Pontos Revista Adega e 93 Pontos James Suckling.
O VINYES OCULTS BLEND 2018 é um elegante e complexo blend de castas de 60% de Malbec de Tunuyán, 20% de Cabernet Sauvignon e 20% de Cabernet Franc.
Seus aromas denotam a finesse de um vinho que está em um excelente patamar de qualidade, com ameixas e morangos, caramelo, violetas e nuances minerais. No paladar é amplo e generoso, com um toque de amoras, cânfora e eucalipto, entre taninos finos e uma acidez brilhante. Complexo, aveludado e delicioso!
Recebeu 93 Pontos Revista Adega, 92 Pontos Guia Descorchados e 90 Pontos James Suckling.
O VINYES OCULTS VIOGNIER 2022 é feito da uva branca mais cobiçada do norte Rhône, mas aqui, em uma versão mendocina, leve e aromática!
Traz aromas de melão, casca de melão e algum cítrito de raspas de limão. Sua boca é linda, com melão, leve gordura lembrando abacate e boa acidez. Um vinho de corpo médio, sóbrio, repleto de frutas secas, flores e uma sutil nuance de resina. Super agradável!
Recebeu 92 Pontos Guia Descorchados.
O VINYES OCULTS GRAN MALBEC 2018 é um estruturado e rico Gran Malbec que promete uma linda experiência ao lado da parrilla!
De minúscula produção com cerca de 1.300 garrafas por ano, este lindo tinto é o número um da Vinyes Ocults. Elaborado com 100% de Malbec de Tunuyán, que amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
Em taça apresenta cor violeta profundo e apresenta aromas inconfundíveis, que remetem a frutas pretas, violetas e hortelã. Tem ainda toques de baunilha e nuance de chocolate amargo e nibs de cacau. Em boca apresenta excelente simetria entre acidez, álcool e taninos redondos e maduros que definem um vinho vivo com muita personalidade. De final persistente e sedutor.
97 Pontos - Decanter World Wine Awards
93 Pontos - Revista Adega
História
Vinyes Ocults (vinhedos ocultos, em catalão) surgiu em 2007 com “vinho de garagem”, na casa do enólogo Tomás Stahringer. A experiência foi surpreendente e em apenas dois meses os primeiros 400 litros se esgotaram rapidamente.
Uma passagem pela Catalunha e outra pelo México fizeram parte da inspiração do disruptivo enólogo para a criação da bodega. A primeira inspirou seu nome, já a segunda o rótulo, com a caveira que remete à festa do “Día de los Muertos”, que marcou positivamente sua vida.
Hoje, seus vinhedos estão localizados no Valle de Uco, sobre a margem norte do Rio Las Tunas, em Mendoza. Região de notável amplitude térmica, com temperaturas flutuando entre 10 e 35 graus centígrados, com clima seco e ensolarado que proporciona condições ideias para a maturação da fruta, se consolida como um privilegiado terroir para o cultivo de Malbec.
“Sinto e penso que faço vinho porque ajudo a dar vida a um ser cujo coração pulsa escondido nas entranhas da terra arenosa de Mendoza, generosamente irrigada com água das distantes geleiras de nossa Cordilheira dos Andes. Aprecio nos seus aromas e cores particulares a rica história do cultivo da vinha, o amor e o esforço de quem trabalhou para o fazer e a presença dos meus entes queridos.”
Tomás Stahringer
