Terrae Joviae Primitivo SEPTE I.G.P Puglia 2021

Puglia, Itália
Puglia, Itália

Terrae Joviae Primitivo SEPTE I.G.P Puglia 2021

Terrae Joviae Primitivo SEPTE I.G.P 2021. Cantine Di Gioia.

“Melhor vinho de Osteria na Puglia em 2021.” - Wines Critic.

País/Região: Itália/Puglia, Salento
Produtor: Terrae Joviae
Uva: 100% Primitivo
Estágio: Aço inoxidável por 6 meses, 3 meses em garrafa
Teor alcoólico: 13%
Tipo: Tinto Seco
Estilo: Agriculture Raisonnée

NOTAS E/OU PREMIAÇÕES:
3/5 l Drink-Co
92/100 l Paroqui Wine Specialist
IWSC International Wine & Spirit Competition - Silver Medal

O Terrae Joviae Primitivo SEPTE é um vinho tinto produzido na região de Puglia, no sul da Itália, onde a uva Primitivo é originária. É um vinho de alta qualidade que ganhou reconhecimento internacional pelo seu sabor e qualidade.

O nome "SEPTE" faz referência às seis variedades de uvas diferentes que são utilizadas na produção do vinho, o que dá um sabor único e complexo. O vinho é envelhecido em barricas de roble durante pelo menos seis meses antes de ser engarrafado.

Em termos de sabor, o Terrae Joviae Primitivo SEPTE é conhecido por ser rico em sabores de frutas escuras como ciruela, cereza e mora, com um toque de especiarias como a pimenta negra e o cravo-da-índia. Es un vino tinto seco con un corpo completo y un final largo y suave en el paladar.

Em geral, o Terrae Joviae Primitivo SEPTE é uma excelente opção para quem procura um vinho tinto rico e complexo que pode desfrutar por si só ou com uma variedade de pratos de comida, como carnes vermelhas, queijos fortes ou pratos de massa com molhos ricas.

 NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
VISUAL: Cor rubi intenso.
OLFATIVO: Aromas frutados de amoras e ameixas, apoiados por um toque levemente picante de cravo, tabaco e canela.
GUSTATIVO: Saborosa fruta silvestre madura no paladar, estrutura firme e agradável, apresenta taninos macios em combinação com um açúcar residual discreto. Vinho bonito, robusto, firme e com um final suave e delicado, pronto para consumo
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14 a 16 graus.

Vinícola Cantine Di Gioia, pequena comuna italiana localizada na área de Gioia del Colle, ao sul de Bari, próxima ao famoso Castello normanno-svevo di Gioia del Colle, erguido no período Bizantino.
Desde a década de 1950 o avô Giovanni gerenciou o vinhedo, perpetuando cuidadosamente a tradição familiar. Atualmente são os netos Giovanni, especialista em enologia, e Angelo Antonio, diretor de vendas, que administram a vinícola lançada pelo avô.
O novo projeto Tenuta Terrae Joviae leva o nome da beleza infinita das paisagens da Puglia, uma terra antiga com um encanto variado, de uma história da Gioia, onde são produzidos vinhos de qualidade e personalidade muito fortes, por isso o termo “Joviae”.

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Vendido e entregue por: Diário do Vinho

Teor Alcoólico

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