Vieira Campos Porto Ruby

DOC Douro, Portugal
DOC Douro, Portugal

Vieira Campos Porto Ruby

Um Porto Ruby que entrega uma explosão de aromas e sabores, em uma incrível relação valor x qualidade!

Harmonize com

  • QueijosQueijos
  • Vinho de SobremesaVinho de Sobremesa

Avise-me

Teor Alcoólico

19.00%

Tempo de Barrica

36 meses

Temperatura

14.00 °C

Sobre o produto

Uma das grandes escolas de vinho é a do Porto. Os enólogos precisam combinar mais de 30 uvas, com 3 terroirs (baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior) e cumprir a regra de envelhecer por cerca de 3 anos, no mínimo, sem deixar tudo desandar. Que maestria! Os Portos Rubys, descansam em madeira de dois a três anos e podem ser consumidos ainda jovens. Nesta linda versão, nos deparamos com um Porto delicioso, que remete à Natal com seus aromas e sabores de bolo de chocolate cremoso e notas de suculentas frutas vermelhas, como amoras, cerejas e morangos, que evoluem e se equilibram com um toque cítrico de casca de laranja cristalizada! Além de entregar tanto aos sentidos, seu rótulo exibe o desenho de lindos azulejos, que são uma das características mais marcantes da cultura e arte portuguesa. Incrível para fechar uma bela refeição, harmoniza muito bem com queijos azuis ou um delicioso mousse de chocolate amargo.

História

Vinho fortificado e licoroso, o vinho do Porto é único, seja no sabor ou em sua forma de fabricação. É produzido exclusivamente com uvas do Douro, região localizada no norte de Portugal, mas é armazenado e distribuído por Vila Nova de Gaia. Uma das mais importantes qualidades do verdadeiro Vinho do Porto é seu blend único de uvas indígenas portuguesas, dentre elas, a Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), Tinta Barroca e Tinta Cão. É mais comumente apreciado como vinho de sobremesa devido à sua riqueza de sabores doces e grande complexidade, devido ao estágio em barris ou tonéis de madeira.
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