Sobre o produto

* Venda Antecipada, detalhes no final.

O Château La Caze Bellevue é uma antiga propriedade de Saint-Émilion, uma pequena cidade medieval com centenas de colinas, cobertas de vinhas e patrimônio mundial da humanidade desde 1999.

Já pertenceu à Condessa de Rochefort e hoje é comandada pelo enólogo lendário Philippe Faure, muito conhecido por trazer perfeito equilíbrio e harmonia para a combinação do novo, moderno e tecnológico jeito de se produzir vinhos de qualidade junto às tradições milenares de cultivo e produção.

Para este cuvée, um Saint-Émilion AOC, são utilizadas uvas de vinhas com 30 anos de idade, um pouco mais jovens que as vinhas que elaboram o Château Gravet, mas independente desta diferença, a dedicação na produção para garantir a qualidade máxima desses vinhos safra após safra não varia de um para o outro. Faure se dedica de corpo e alma às suas criações para seguir encantando o mercado internacional.

Para este blend foram usados Merlot (80 %) e Cabernet Franc (20 %), onde a colheita é feita de forma manual e criteriosa e o estágio em barricas de carvalho dura apenas 3 meses, servindo para aportar elegância, integrar os elementos e trazer mais longevidade a este tinto.

Em taça, reluz um vermelho intenso. Abre-se em aromas de framboesas e amoras, com instigantes notas de café torrado. Em boca, a pluralidade do nariz se repete. Exibe bom volume, taninos muito maduros, uma linda acidez e um final longo e levemente apimentado.

Um elegante Saint-Émilion, que harmoniza perfeitamente bem com queijos maturados, uma bela paleta de cordeiro com especiarias doces ou uma lasanha de berinjela.

*Uso de cupom não é válido para essa oferta

*A venda antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no fim do segundo trimestre de 2024.